宠物零食烤牛舌,宠物零食烤牛舌怎么做
gkctvgttk时间2024-05-20 04:06:06分类宠物零食浏览66
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食烤牛舌的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食烤牛舌的解答，让我们一起看看吧。
烤牛舌怎么做？
我说的是韩式烤肉的方法：
1.洗：烧一锅开水，要能没过牛舌，水开下牛舌烫2分钟，捞出，用小刀刮去赃物，再烫再刮，直至干净，注意再烫的时间就可以短一些，否则舌头就熟了。这样做，能起到给牛舌定形的作用，方便切。
2.切：用凉水洗净，浸泡一会使得牛舌内外温度都降下来，放冰箱冷冻室半小时左右，观察牛舌变硬但还能用刀切动时为最佳，（此时牛舌的温度应该在0度）。顶刀切成很薄的大片，整齐码在盘中，牛舌片上摸上油，可以多一些。保持水分不流失。
3.烤：用石板、铁板烤都可以，变色就能蘸调料吃，美味啊。
4.馋：我边写边流口水，你以后也会的。哈哈，祝你成功！
烤牛舌为什么咬不动？
烤牛舌头之所以咬不动，主要的原因在于牛舌头没有烤透，牛舌头是一个非常厚结实的一块肉。
很多牛舌头是经过冰冻以后再销售的，应该水先焯一把，然后再去进行烹饪，我们用高压锅做45分钟，牛舌头会非常的烂，如果用普通的锅来烧20分钟，牛舌头都不一定咬得动
烤牛舌怎么做,腌舌的配料？
配方：牛舌500g、蒜两瓣、黑椒（腌制用）适量、玉米油（腌制用）5g、生抽10g、盐2g、糖1g、玉米油（刷烤盘和表面用）适量、黑椒（撒表面用）适量、料酒4g、鱼露2g
1、首先准备好材料
2、红黄灯笼椒切小块，牛舌切大概0.5cm的薄片，竹签泡水
3、牛舌里加入蒜、油、盐、糖、料酒、鱼露、黑椒，腌制大概20分钟，洋葱切末
4、烤盘垫锡纸先刷一层油， 铺上洋葱碎，此时烤箱200℃预热
到此，以上就是小编对于宠物零食烤牛舌的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食烤牛舌的3点解答对大家有用。
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