天柱宠物美容,天柱宠物美容招聘
gkctvgttk时间2024-05-25 05:27:21分类宠物美容浏览55
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茶叶分多少种，怎么样？
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中国产茶历史悠久，历代茶人创造了多种茶类。据不完全统计，中国现代生产的茶叶有茶名的就有1100多种，当然有不少都是茶叶外形内质接近，只是产地、名称不同而已。
根据中国茶叶学术界多数学者的意见，中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类两大部分。
基本茶类分为六大类，是以茶鲜叶为原料，经过不同的制造（加工）过程形成的不同品质成品茶的类别。分为：绿茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶、红茶；再加工茶类分为花茶、香料茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、含茶饮料。
下图是一个详细的分类图
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中国茶品类繁多，却不是一撮而就的出现。
而是在时间的长河里慢慢出现的，同时也是在工艺上的一种进步。
“陈椽教授以制茶方法为基础，依每种茶类在制法中内质变化、黄烷醇类氧化程度、快慢、先后等不同而呈现不同的色泽为基础，首次从科学角度阐释茶叶分类原理并提出分类方法，得到国内外学者的高度评价，产生了重大影响，奠定了现代茶叶科学分类的基础。”
绿茶是我国最早出现的茶品，也是最早出现的茶类。
可以从几个方面来分：
1.从树种，分灌木和乔木（云南普洱多为乔木）。
2.从产地分，云南普洱，福建铁观音，湖南黑茶等。
3.从加工工艺来分，红茶，绿茶，白茶等。
4.从包装与形态分，紧压茶，散茶，速溶茶等。
总之分类很多，挺复杂，更多的可查阅相关资料书籍。
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