自制宠物零食片尾,宠物自制零食怎么宣传?
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制宠物零食片尾的问题,于是小编就整理了2个相关介绍自制宠物零食片尾的解答,让我们一起看看吧。
鱿鱼圈怎么炸得酥脆商用?
材料 :鱿鱼2只 蛋2个 面包粉1杯 香菜末2大匙 面粉1/2杯
调味料 :酱油1大匙 盐1/2小匙 糖3大匙 白醋2大匙 麻油少许太***1大匙 水1杯 酒少量
1.鱿鱼去须脚、外膜,取出肠泥、洗净后,切成1厘米宽的环状。
2.将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。
3.蛋打散,加入香菜末拌匀。
4.鱿鱼圈沾上面粉或生粉、蛋汁、面包粉。
5.油烧至八分热,投入鱿鱼圈炸30秒,呈金***捞出。 炸鱿鱼圈的油一定不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久,外皮呈金***就可以了。
【所需菜品】:鱿鱼1条、淀粉2大勺、盐适量、鸡蛋1个、面包糠适量、番茄酱少许。植物油适量。
【烹饪过程】:
1、准备上面需要的食材和调味品。鱿鱼直接到市场买新鲜的,营养更高,做出来的口感也更好。面包碎在超市就能买到,炸东西的时候都可以裹上一层,吃起来会更脆一些。
2、准备好的鱿鱼反复冲洗几次,去掉顶端和外面的皮,然后将其切成圆形。这一步要仔细一些,如果处理不好,会影响最后的口感。切的时候自己掌握大小,尽量匀称一些,炸的时候受热也会更均匀。
3、取两大勺淀粉放到碗中。拿出圈状的鱿鱼,在里面蘸一下,确保四周都已经包上了淀粉。
材料
鱿鱼2只,面包糠200g,面粉200g,鸡蛋2只,盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),咖喱粉1汤匙(15g),香菜1棵,油500ml(实耗30ml)
操作流程
1、鱿鱼掏净内脏除去须脚不用,清水冲洗干净,再切成1cm宽的鱿鱼圈。香菜洗净切碎待用。鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液。
2、在鱿鱼圈中调入盐和胡椒粉,混合均匀后腌制10分钟。
如何炸鱿鱼圈好吃?
鱿鱼 适量鸡蛋 1个料酒 1勺胡椒粉 适量盐 适量面包糠 适量玉米淀粉 适量生油 半勺
做法
新鲜鱿鱼买出来,清洗干净,去掉外面那层膜,切圈,我切的有点厚,可以切小点。 料酒,盐,生抽,胡椒粉腌制一会,10分钟左右就可以。鱿鱼先滚一下生粉,再滚蛋液,最后滚面包糠,下锅
开始先用筷子试一下油温,筷子头起泡泡就差不多了,要翻面的,颜色好看就熟的,鱿鱼容易熟,感觉上色太快,火关小一点,中火可以,分批炸,火力随时调整。
准备一个可以滤去油的漏勺。小心烫着,摆盘上桌,可以蘸沙拉酱,番茄酱,都很美味。好吃,香嫩可口
【菜名】:低脂鱿鱼圈
【所需菜品】:鱿鱼1条、淀粉2大勺、盐适量、鸡蛋1个、面包糠适量、番茄酱少许。植物油适量
【烹饪过程】:
1、准备上面需要的食材和调味品。鱿鱼直接到市场买新鲜的,营养更高,做出来的口感也更好。面包碎在超市就能买到,炸东西的时候都可以裹上一层,吃起来会更脆一些。
2、准备好的鱿鱼反复冲洗几次,去掉顶端和外面的皮,然后将其切成圆形。这一步要仔细一些,如果处理不好,会影响最后的口感。切的时候自己掌握大小,尽量匀称一些,炸的时候受热也会更均匀。
3、取两大勺淀粉放到碗中。拿出圈状的鱿鱼,在里面蘸一下,确保四周都已经包上了淀粉。
4、将鸡蛋液和少量的盐放到小碗里搅拌一下。拌好之后将已经裹好了粉的鱿鱼放进去蘸一下。
5、面包糠倒入碗中,最后把鱿鱼圈再里面滚一下。其他的也都按照这样的顺序裹好。
6、拿出家里的烤盘,如果没有换成烤网也可以,在上面刷少量的植物油,把鱿鱼圈摆在上面。这一步最好用小刷子来刷,更容易掌握好用量。只要轻轻点几下就行,如果一点油不放也是可以的,对最后的成品并没有太大的影响。
7、摆好之后放到炸锅里面,温度在180度,时间设置为八分钟。
到此,以上就是小编对于自制宠物零食片尾的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制宠物零食片尾的2点解答对大家有用。
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