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宠物零食猪腰制作,宠物零食猪腰制作方法

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-06-09 06:02:15分类宠物零食浏览33
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食猪腰制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食猪腰制作的解答,让我们一起看看吧。猪腰怎么腌制做腊味?猪腰花家常做法?白色腰花肠是什么做的?猪腰怎么腌制做腊味?腌制猪腰做腊味的步骤如下:1. 准备材料:猪腰、盐、白糖、五香粉、料酒、生抽、老抽。2……...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于宠物零食猪腰制作问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食猪腰制作的解答,让我们一起看看吧。

  1. 猪腰怎么腌制做腊味?
  2. 猪腰花家常做法?
  3. 白色腰花肠是什么做的?

猪腰怎么腌制做腊味?

腌制猪腰做腊味的如下:

1. 准备材料:猪腰、盐、白糖、五香粉、料酒生抽老抽

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图片来源网络,侵删)

2. 清洗猪腰:将猪腰冲洗干净,去除表面的血水和杂质。

3. 切割处理:将猪腰沿着脊梁平分为两半,然后将每半腰切成适当大小的段或片。

4. 腌制腌料:准备一个容器,将盐、白糖、五香粉、料酒、生抽和老抽混合在一起,成为腌制腌料。

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(图片来源网络,侵删)

腰花家常做法

食材:

  猪腰子200克、香菜20克、大葱10克、姜1小块、大蒜4瓣、精盐1勺、味精1勺、白醋1勺、酱油1勺、绍酒1勺、香油适量、高汤适量

  猪腰子的家常做法:

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(图片来源网络,侵删)

  1、猪腰子洗净,先竖着切直花刀,再斜着切花刀,最后切成小条;

  2、姜切丝,葱切丝,蒜切片;

材料:猪腰3个、红杭椒5个、小葱1小把、生姜1块、泡椒20克、生抽20克、豆瓣酱10克、料酒15克、淀粉10克、花椒5克

做法:

1:猪腰洗净从中片开,去掉脏膜,切成花刀状,再切成小块,洗去血水放入碗中

2:腰花中放入料酒、姜丝、淀粉、生抽拌匀腌制10分钟

3:红杭椒切丝,小葱切段,生姜切丝,泡椒切碎

1.首先,准备猪腰3个,撕掉白膜,从中间剖开,把白色的腰骚片干净,充分去除异味,斜刀45度下刀,切至三分之二处,再换个方向垂直着下刀,切出花型,然后把猪腰切成小块放入盆中。

2.加入食盐3克,料酒20克去腥,白醋15克,再加入适量的清水,浸泡十分钟,猪腰打上花刀之后,在料水中浸泡,能很大程度减少腥骚味。

3.大蒜2粒,拍散后切成蒜末,生姜一块,拍散切成姜末,小米椒几个,切成圈备用。把猪腰抓洗几下倒出,用清水充分洗净控水备用。

4.食材全部准备好以后,我们开始煮腰花,锅内烧水,加入少许的食盐和植物油,食盐入底味,植物油能防止腰花内部水分流失,再加入料酒10克去腥,把控过水分的腰花倒入锅中。

5.水烧开以后,打去锅中的浮沫,开中小火煮2分钟,把腰花煮熟,腰花变白以后倒出,立刻用清水冲洗过凉,这样才能保持腰花的嫩度,然后把腰花倒入小盆中备用。

白色腰花肠是什么做的?

主料:鲜猪腰500克

调料:葱姜汁10克,料酒25克,盐4克,蒜茸15克,豉油25克,大红浙醋15克,白糖5克,芝麻油10克,辣椒油10克,花生油50克,肉汤500克,葱段10克,姜片10克

烹制方法

①将猪腰去掉外膜,片为两片,去掉腰躁,在表面制麦***刀,切成长4厘米的长方块,放入清水中浸泡,换水几次,以去净血水和腥气味。

②把猪腰捞出沥净水分,放在碗里,加葱姜汁、料酒和3克盐拌匀,腌30分钟;将蒜茸、豉油、1克盐、大红浙醋、白糖、芝麻油和辣椒油放在小碗里调匀成味汁。

到此,以上就是小编对于宠物零食猪腰制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食猪腰制作的3点解答对大家有用。

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腰花切成料酒
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