宠物零食蛋黄曲奇,宠物零食蛋黄曲奇怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食蛋黄曲奇的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食蛋黄曲奇的解答,让我们一起看看吧。
蛋黄曲奇饼干做法?
食材用料:
低筋面粉150克,黄油120克,糖粉50克,蛋黄1个,柠檬汁几滴,盐1克
做法:
80g黄油蛋黄曲奇饼干的做法?
黄油提前从冰箱取出,然后室温软化到软膏状,用刮刀可以非常轻易的拨开。(做曲奇时黄油最好还是室温软化,因为隔水软化过度,黄油融化太多也会影响曲奇花纹。)。
先加入1克盐,然后把细砂糖分两次加进去,先倒一半进去。
打蛋器用最低一档,把细砂糖混进去,搅拌到看不见就可以。
.1准备80g黄油,室温放置软化,也可以用微波炉加热10s-10s-…至黄油软化
2.加入白糖或糖粉40g,甜度是一般正好的 喜欢甜的多加10g糖,搅拌均匀
3.用电动打蛋器打发,至发白,奶油样质地
4.加入蛋黄或全蛋液30g,加蛋黄会更蓬更酥,分两次加,以免水油分离
5.加入过筛低筋面粉110g,搅拌至没有面粉
7.挤曲奇
8.放入预热好的烤箱,上下火170度烤10分钟定型,上下火150度烤10-15分钟(因烤箱而异)
9.烤箱受热不均匀,最后10-15分钟,多观察,上好色的拿出晾凉就可以了,热的曲奇会特别特别的酥,最好晾凉再吃
10.及时放到想罐子这样的密封环境里,防止受潮
准备食材:牛奶 500克 细砂糖 20克 黄油 50克 面粉 20克 盐 20克 杏仁粉 5克
1、牛奶加糖加热到糖化开即可!冷却备用!
2、黄油提前室温软化!打发至发白,打发过程分三次加入甜品继续打发,直到有光泽!这一步也是裱花立体的关键
3、将低筋面粉过筛,盐,杏仁粉加入到打发好的黄油中,搅拌均匀!
4、裱花袋装上裱花嘴,将搅拌好的面糊装入裱花袋!
宝宝曲奇饼干做法?
宝宝曲奇饼干的做法:
黄油软化加面粉
黄油提前软化,再筛入糖粉,将黄油打至颜色发白,再将高筋面粉。
揉成面团
低筋面粉一起筛入黄油中,用刮刀轻轻翻拌,然后用手把它揉搓面团。
裱花袋挤入烤盘
把裱花嘴放进裱花袋,把面糊装进去,在烤盘上挤出曲奇花,把曲奇饼放进预热好的烤箱。
宝宝曲奇饼干很容易做。
宝宝曲奇饼干主要材料是黄油、白砂糖、面粉和鸡蛋,做法简单,食材易获得,操作过程便捷,做出来的饼干也非常美味。
想要让宝宝吃一些健康的零食,自己动手制作宝宝曲奇饼干是个不错的选择,还可以根据宝宝的口味加入不同的配料,让宝宝更爱吃。
1.把黄油和糖粉打发
2.分三次把鸡蛋加入
3.加入淡奶油
4.加入柠檬汁
5.加入低筋面粉
6.上火175度,下火165度烤箱预热五分钟
。上火170度,下火160度考20分钟。
到此,以上就是小编对于宠物零食蛋黄曲奇的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食蛋黄曲奇的3点解答对大家有用。
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