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西宁有什么特产?
西宁既是青藏高原的门户,又是青海首府之地,这里不仅是前往青海省其他地方和进入***旅游的常备物品补给地,还汇聚着来自青海省乃至整个青藏高原的特产和工艺品等。
冬虫夏草
在国际市场上,冬虫夏草的售价每吨高达70多万美元。冬虫夏草味甘、性温、气香,入肺肾二经,具有益肺肾、补筋骨、止咳喘、抗衰老等作用。冬虫夏草传统上既作药用,又作食用,是中外闻名的滋补保健珍品。
西宁毛
青海藏羊的毛,色白、丝粗、具有很强的回弹性和光泽度。用这种西宁毛织出的纺织品柔美温暖,大大优于其它地区的毛织品。
湟源陈醋
青海的名特产之一,至少已有200多年历史。湟源陈醋酸味纯正,清香甜润,质地浓稠,多吃能增食欲,助消化健脾胃,防感冒,清心解毒。
在兰州上大学,平时***期去过几次青海,西宁作为青海的省会城市,自然也去过。后来在内蒙古呼和浩特安家,也和朋友又去过几次西宁,下面就我记忆中的西宁特产给大家做个简单分享。
1、牦牛肉干
牦牛是青藏高原的特殊牛种,高蛋白、低脂肪且肉质鲜美耐嚼。牦牛肉是牛肉中上品,则被誉为“牛肉之冠”,不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且富含高蛋白和多种矿物元素,对人体健康十分有益。牦牛肉干是西宁的特产之一,在西宁的很多地方都可以买到,是到了西宁必尝的地方特产之一。
2、青海老酸奶
在青海,地地道道的青海人都会自制酸奶,传统的青海老酸奶的发酵是在瓷碗中的,借着炕上的高温形成固态酸奶,酸奶的上层会浮着一层奶皮,吃的时候可以放一些糖来调味,酸酸甜甜的,可以达到解暑的效果,不添加任何防腐剂,是纯天然绿色食品。
3、人参果
青海人参果是当地最有名的特产之一,又称为获麻、延寿果等。它具有降低血压和血脂等多种功效,其外观类似于树根的样子,是一种多年生的根茎类果实,它的果肉爽甜多汁、清香味美。
西宁的特产有:牛肉干,酸奶,藏红花,枸杞,牦牛肉,雪莲,冬虫夏草,丹麻彩玉,祁连玉,人参果,青稞酒,牛肉干,沙果 ,藏牦牛肉酱,十五味赛尔斗丸,虫草绵羊筋,藏秘八珍;龙胆花,鹿鞭;臧茵陈,油菜花粉蜜,虫草牦牛筋,人参果八宝,藏森牌蚂蚁王,青稞红烧牛肉速食面,免煮青稞速食面,鹿角菜;金吕记小麻花等。
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