宠物零食烤鸭腿,地摊烤鸭腿

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食烤鸭腿的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食烤鸭腿的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤鸭大腿烤箱做法？
2. 路边摊烤鸭腿能吃吗？
3. 茄子烧鸭腿的做法？

烤鸭大腿烤箱做法？

主要食材：新鲜鸭腿2只

腌制鸭腿调料：烧烤腌料、葱段2段、姜丝少许、耗油1小勺、老抽半小勺、料酒1小勺、白糖半小勺，盐一小勺、白芝麻少许、孜然粉少许

制作步骤

1、把新鲜的鸭腿放到清水盆里泡，血水都泡出去，再用清水使劲冲洗，冲洗干净后，放到盘中控控水。

2、把烧烤腌料、葱段、姜丝、蚝油、老抽、料酒、白糖、盐都放到一个干净的盆中，把鸭腿放到菜板上，用刀在鸭腿上划上几刀，一会腌制的时候鸭腿更容易入味，戴好一次性手套，拿起鸭腿在调料盆中反复抓拌涂抹鸭腿，使所有调料都能被均匀的涂抹到鸭腿上。涂抹好就把鸭腿放到盆中腌制，大约腌制2个小时，隔一小时把盆中的鸭腿翻面，让另一面继续在汤汁里腌制。

鸭腿洗净，放入姜片、盐、酱油、糖、料酒，拌匀，腌制数小时；

2. 中途翻几次身；

3. 腌好的鸭腿，用锡纸将腿关节包住，以防烤糊；

4. 放进预热210度的烤箱，中层，烤架，上下火210度，60分钟左右；

5. 烤到40分钟时，将烤架和鸭腿一起拿出，刷上一层酱油；

路边摊烤鸭腿能吃吗？

能吃。

可以食用的，不过我们要注意购买的渠道和***问题。每个地方的制作方法可能会存在着一些区别，如果是批量制作的鸭子确实可能会便宜一些，这类有正当营养许可的商家，是被国家认可的，那么吃了就是没有问题的。但如果是路边的话，就很难保证其卫生和质量了。

茄子烧鸭腿的做法？

1、将鸭肉洗干净剁成块。

2、将茄子洗干净切成条，用盐腌二十分钟。

3、姜切成片，葱切成小段。

4、青椒和红椒切成片。

5、将切好的鸭肉凉水下锅，放点儿料酒，开大火将鸭肉煮熟。

紫长茄子洗净、切滚刀块1。

切好的茄子用冷水浸泡10分钟，捞起沥干水分1。

烤鸭腿剁小块1。

青红椒切小块；洋葱、蒜切粒备用1。

锅中不放油，倒入茄子干煸1。

煸炒至茄子绵软、无水分，盛起备用1。

锅中油热，爆香洋葱、蒜粒1。

倒入茄子，炒匀1。

倒入烤鸭，加入盐、生抽，炒匀；淋入1勺水，焖分钟1。

倒入青红椒，炒至断生；调好味即可盛起1

到此，以上就是小编对于宠物零食烤鸭腿的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食烤鸭腿的3点解答对大家有用。

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