宁陵宠物用品,宁陵宠物用品店在哪里
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什么是家的味道?
对于我来说这要分两个阶段来说话,一是结婚之前与结婚之后,我先说我结婚之前的家的味道,我们是一个很大的家庭,兄弟姐妹六个,我排行老五,待在爸妈身边是最长最久的,因为我的哥哥姐姐很早就出去参加工作和当知青离家走了,就只留下我和弟弟在家里,在后来弟弟也考上了大学走了,家里的一切家务就落在我的身上,什么烧火煮饭,买米买菜,挑水洗衣,总之我样样都会,那是最想昐过年,过年才有家的味道,不是因为过年吃得好,玩得好,更重要的是哥哥姐姐和弟弟才回来得齐,大家围在一起吃着团年饭,听着爸爸翻着陈年旧账和等着妈妈给我们兄妹做的新衣新裤和一双新鞋,以至给我们一元压岁钱,在大年初一逛街在自己怎么化,就怎么化,你别小看一元钱,那时用途真大,一天怎么化也化不完,那是(60年代)上街买杯水喝一分钱,吃碗凉粉两角,看夲小人书5分钱一夲,唉,那时虽然一家人过着清贫,但家的味道浓浓的,有时真想爸爸妈妈不要离开我们,我们兄弟姐妹六个又在你二老身边该多好啊。结婚后大该有6年时间才和父母分开过的,我妻托熟人找了一套国家居民点房子,房租不贵,一室一厅,三人够住了,搬出去一年多真的还不惯,有事无事还想往原来那个家跑,也许是和自已父母一起过了整整30多年习惯了呗,让我真真感到自已家的味道是儿子上大学和自已不做生意之后,特想待在家里,特想和妻子待在一起,有时拿一眼没见到妻子,就电话到处找,满地寻,其实我也看得出妻也舍不得我,也满在乎在我的,说来也好笑,有一次下午赶到重庆为儿子办完事情后,儿子留我住一夜晚叫我第二天赶回去,因为己经没公交车和火车到岳池了,我答应儿子好了的,可心里终放不心家里,更放心不下妻子,结果二话没说出门联系野猪儿(野出租车)连夜赶回了家中。回到了家看到了妻子,心情特爽,高兴劲不摆了,唉,这也许就是我婚后家的味道呗。
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家的味道,就是妈妈的味道。
每个背井离乡的人,都有这种感觉,无论在外面吃过什么山珍海味,但在自己记忆里最难忘的还是妈妈做的饭菜,食材简单,做法容易,但就是深深的印在心里。
我婆婆82岁了,子女都不在身旁,大家聚齐也只有过年的时候,婆婆每年的保留菜品,就是拌豆芽。
豆芽是自己家的绿豆生的,满满一大盆,一般都是年夜饭的前一天,在大锅里焯水,然后放到大帘子上沥干水,再装进大盆里放到凉处。
然后做调料汁,锅里加水,放入一早挑出来的虾米煮开,放入撕成小条的熟鸡胸脯肉,放入调味料,放水淀粉烧开后盛出。婆婆一做都是一大盆,以后每次吃的时候盛出一小盆放入蒸饭锅里稍微加热一下。
拌菜时大蒜拍成蒜泥,香菜切末备用,焯水后的豆芽清洗沥干水放入小盆加适量盐,少许白糖,味精,蒜泥,一品鲜酱油,白醋,和做好的调料汁拌匀后,撒上香菜末。婆婆每顿饭都会拌两盘,顿顿吃光。
每次在上大家都感慨,妈妈拌的菜几十年味道都没变,从小时候一直到现在。
家的味道,就是妈妈的味道,它不仅仅是饭菜的味道,也是妈妈用爱编织的氛围,熟悉,亲切,无论走多远,它都缠绕在心间,给你温暖和力量。
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