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为什么需要补充维生素C,有什么好处?
维生素C 的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。维生素C 具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化,生成二酮古乐糖酸,则反应不可逆而完全失去生理效能。
维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。维生素C是我们每日的饮食中必不可少的营养素。它对我们人体有着非常重要的重要,下面我们就来看看维生素c的作用和功效。
维生素c
维生素c的作用和功效
1.抗疲劳
维生素C能够加速代谢,缓解身体疲劳,成为现代保健品。平时精神不佳身体无力的时候可以快速补充营养。
2.美容养颜
维生素的最大的好处就是能美容抗衰老,维生素C能将脸上的一些雀斑暗沉色素消除,而且能很多程度上减少黑色素,让皮肤变得更加白皙。
适量的补充维生素C对人体有很多的益处。维生素C是人体不可缺少的营养元素,具有抗坏血病的功效,能防止牙龈出血。促进青少年的生长发育,增强免疫力,提高抗病能力,并有利于多种矿物质的吸收,提高记忆力,对视力有保护作用。适量补充维生素C,有利于人体保持愉悦的心情,缓解疲劳状态,提高工作效率,还能帮助老年人预防骨质疏松和白内障。
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