宠物零食小鱼饼,宠物零食小鱼饼干

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食小鱼饼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食小鱼饼的解答，让我们一起看看吧。

1. 小鱼饼怎么做？
2. 小鱼锅贴饼怎么做薄脆？
3. 煤气灶小鱼锅贴怎么做？

小鱼饼怎么做？

食材清单

龙利鱼 200克 、 料酒 1小勺 、 黑胡椒粉 适量 、 面粉 6大勺 、 鸡蛋 3喝 、 青花椒粉 适量 、 盐 适量 、 蒜叶或葱 适量

烹饪步骤

步骤1/11

龙利鱼切丁，榨汁机或料理机打碎，加入盐，料酒，黑胡椒粉，青花椒粉搅拌均匀(可以放任意自己喜欢的调料)

步骤2/11

打入鸡蛋

步骤3/11

1.将超市买来的鱼肉两片，清洗干净，剁成鱼肉泥，装入碗中待用姜片切成末，加入鱼泥中，同时加入少许白胡椒粉，盐，料酒，少许葱花在鱼泥中打一个鸡蛋，加少许干淀粉，少许低筋面粉，筷子朝一个方向搅拌均匀。

2.平底锅中倒少许色拉油，用小汤勺舀一勺放入锅中，小火煎到两面金***，即可出锅装盘。

步骤1

从超市买来的鮰鱼肉两片，洗净后切成小块，再放入搅拌机中打成鱼泥

步骤 2

把打好的鱼泥放入大碗，加一点盐和白胡椒粉拌匀，放在一边让它入味。这时切一点蔬菜丁，比如胡萝卜丁，芹菜丁，如果你能买到新鲜的豌豆就更好了，蔬菜丁切好后放入沸水中焯一下

步骤 3

在刚刚调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌，再加入焯过的蔬菜丁拌匀

步骤 4

然后做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉，抖掉多余的面粉后放入锅中，用炒菜量的油中小火煎至两面金黄就好了

小鱼锅贴饼怎么做薄脆？

小鱼锅贴饼薄脆的关键在于面团的制作和烘烤技巧。面团应该由适量的面粉、水、盐和油组成，揉成柔软光滑的面团后，盖上湿布让其醒20-30分钟。

烘烤时，将面团擀成薄饼，放入预热的锅中，用中小火慢慢烘烤，直到两面都呈金***且饼边有点焦黄为止。

1.面糊是小鱼锅贴最精髓的地方。

2. 下锅后,薄薄的面就这样一点点蓬松,呈现出不规则而诱人的几何体,自然而成一种上薄下厚的层次。

3. 两分钟后,变成一张金灿灿的饼子,十分诱人。

煤气灶小鱼锅贴怎么做？

主料4人份

玉米面(强化豆粉)100克

 白糖1勺 胡椒粉适量 食用油适量 中筋面粉100克 泡打粉1勺 热水180克左右 鲫鱼1000克 豆瓣酱2勺 料酒1勺 香醋1勺 老抽1/2勺

辅料

香菜适量

 干红椒1个

步骤1

将面粉、玉米粉和泡打粉放入容器中拌匀。

步骤2

热水和面

1.

市场买的小鱼清洗干净(洗完腰已经废了),用沥水篮沥干水份,裹上淀粉。

2.

热锅热油放入小鱼,煎的两面金黄。

3.

放入红辣椒圈和葱姜煎一下,沿锅淋入料酒和醋,倒水没过鱼,调入生抽老抽白糖食用盐,大火煮。

4.

玉米面倒入开水烫成团,手沾水,取饼子拍成椭圆形,贴在锅边。

5/7

饼子可以有一点放在汤汁里，过会儿会更好吃更入味。多煮一会儿，饼子焦脆，鱼也入味。

1.小鱼最好选用新鲜的，吃起来味道才鲜美哦。

2.简单的说吧，锅中放油烧热，煎至小鱼两面金黄，放入葱，姜，蒜，辣椒，添加清水，至莫过小鱼，烧至锅开后准备贴饼。

3.面糊不能太稀，沿锅边贴至小鱼汤处，好让饼入味，小火炖至锅贴熟了即可

到此，以上就是小编对于宠物零食小鱼饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食小鱼饼的3点解答对大家有用。

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