宠物零食椰蓉面包,宠物零食椰蓉面包怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食椰蓉面包的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宠物零食椰蓉面包的解答,让我们一起看看吧。
鲜奶油椰蓉面包怎么做?
步骤 1
出黄油外,所有面团材料混合,厨师机面团混合出厚模后,加入黄油至出手套膜
步骤 2
揉好的面团放入烤箱发酵至1.5倍大,取出排气,分成6个面团,分别擀成椭圆形,从两边向中间对折,再对折捏上
步骤 3
全部捏好后,放入烤箱二次发酵
步骤 4
发酵好后,取出刷上牛奶,撒上椰蓉
步骤 5
放入预热好180度的烤箱,上下火175度烤18分钟,为防止上色过重提前盖上锡纸
什么是椰蓉面包?
椰蓉面包是一种食品,主要材料有椰蓉、面粉等,辅料有糖、盐、干酵母、牛奶、椰奶、鸡蛋等。椰蓉面包口味偏甜
椰蓉面包做法
原料
2大匙糖,1/2小匙盐,2小匙干酵母,1/2量杯牛奶,1/4量杯椰奶,1/4量杯水,4大匙玛琪琳(或者黄
油),普通面粉3量杯,一只鸡蛋。
做法
1、牛奶椰奶和水搅在一起,用微波炉转一下,温热(温热就好,太热了破坏酵母),加糖,加酵母,搅拌溶化。
2、站站说面粉要过筛,那就过筛,加盐,加鸡蛋,用溶好的牛奶水和面,揉成面团以后,分几次揉入玛琪琳,一直揉至光滑。然后放在温暖的地方发酵至一倍大。
3、买来的碎椰蓉加鸡蛋一个玛琪琳一大匙糖适量,搅拌成椰蓉馅。
4、用拳头击打发好的面团,放出气泡,在案板上分成小块儿。擀成厚皮儿,把馅儿放在皮上。
咸奶油椰蓉面包做法?
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将高筋面粉和各种调味料加入面缸内混合揉匀,揉至完全扩展阶段。
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将面团整理好放到温暖处进行基础发酵。
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碗中放入黄油,加入2克盐和15克细砂糖,用打蛋器中速打至蓬松状态。
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椰蓉可以做面包吗?
在众多的椰丝面包食谱里,我唯独钟意这款别的不说,光看形状就很暖做个面包都是爱你的形状 食材:(可做8-10个面包)面团部分、高筋粉 300g 糖 50g 酵母 5g 牛奶 120g 鸡蛋1个 盐 3g 奶粉 30g 黄油 20g馅料部分、椰丝 100g 黄油30g 糖 20g 鸡蛋 1个 泡过水的提子干 30g做法:(1)馅料部分全部称一起,混合均匀,备用。提子干/葡萄干记得泡水,没泡水过的葡萄干太硬,口感不好,有朗姆酒的话加一些一起泡口感最好(2)面团部分除了黄油之外的所有原料放进机器内搅拌,揉到面团略微光滑,加入黄油继续揉,最好能揉出手套膜。面团筋度比较好的话面包烤出来会比较松软,我们选择后加黄油也是为了让面团快速的上筋。面团揉好后,放入一个容器内,盖上保鲜膜松弛约40分钟,然后分成60g每个揉圆,继续松弛20分钟。分好圆再松弛是为了更好做形状,刚揉好圆的面团有筋度在,擀的时候容易回缩。面团第二次松弛好之后,擀成一个长方形,抹上拌好的馅料,铺满面团的三分之二,抹均匀,卷起来,对折,中间留五分之一切开,然后把中间有馅料的部分翻出来,烤好后就变成心形了。然后醒发约1个小时左右,表面刷全蛋液,用190°c/160°c烤约15min-17min左右,具体根据自己烤箱的温度来调整就好。刷全蛋液可以让面包颜色更漂亮,刷面包的蛋液用打蛋器打匀,过筛。烤箱打开的瞬间,你的厨房一定会被香气填满,椰丝和黄油的香味撞击着你的味蕾,最开心的时刻应该就是打开炉门的闻到香味飘出来的时候吧~
说到自己烤面包到处都是甜蜜的滋味,今天就分享这款椰蓉面包刚烤好时候,真的好香好香啊,而且口感非常的松软,强烈推荐给大家。一起享受这甜蜜的滋味吧。
主料4人份
高筋面粉400克 奶粉50克 黄油50克 糖20克 牛奶210克 酵母(干)5克 鸡蛋50克
辅料
椰蓉50克
黄油40克
牛奶40克
蛋液40克
步骤1
黄油软化打发,加入糖粉,分2次加入蛋液拌匀,慢慢加入牛奶拌匀
到此,以上就是小编对于宠物零食椰蓉面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食椰蓉面包的4点解答对大家有用。
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