宠物零食风干兔,宠物零食风干兔子能吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食风干兔的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宠物零食风干兔的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么制作风干兔子？
2. 风干兔肉的做法？

怎么制作风干兔子？

制作风干兔子的方法：

1、白条兔一只，洗净，控干水。

2、辅料准备料酒，盐，生抽，味精。

3、用凉水浸泡（每隔一小时换一次水）泡两小时左右，直至泡出血水。

4、了去除野兔的土腥味，在浸泡过程中加上少许白酒。

5、将兔身多余的肥油去掉。

6、浸泡好兔，用一把竹签将兔身插遍，以便入味。

7、将葱切段，姜切片，圆葱丁，辣椒，八角改刀备用。

8、将切好的葱姜铺底，并填充在兔子的腹内。将预备的辅料也同时加入到兔肉中。

9、为了增香提味，可以在适当加一些白酒，放入冰箱冷藏。

1.兔子买回加以清洗；

2.洗净后挂起控水，这一时间我用时三天，现在做的话天气气温回升，可不用这么长时间了，反正就是水分减少，表皮干爽就行

3.制作腌制兔肉的汤卤，这个锅要足够大，要能完全浸泡住兔子。用料有丁香、肉蔻、香叶、桂皮、白芷、花椒、大茴等，再扔里几块橘子皮，具体用量我也是大概齐的放了些，锅里加水放老抽、盐，放火上熬。汤要偏咸些。还需放入料酒、白酒。

4.腌制，把兔子放入汤中，淹它个四五天，味全吃进去即可。

5.第一次风干，捞出兔子挂于阴凉、通风之处，自然风干。

一、工具/材料

兔肉500g、调和油适量、锅、勺子、餐盘、红椒适量、花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、芝麻油适量。

二、方法/步骤

1、兔子洗净剁块；

2、兔子肉用水焯一下；

3、热锅凉油，待油七成热时，放花椒、八角、辣椒炒出香味；

4、然后放葱、姜、蒜，炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟；

风干兔肉的做法？

主料：白条兔一只，油一百克

辅料：1、料酒，盐，生抽，味精白酒，十三香，辣椒粉。2、葱切段，姜切片，圆葱丁，八角

做法：

1.、将白条兔用竹签插出些小孔，洗净擦干。

2、把白酒，生抽，十三香，辣椒粉盐抓入白条兔内外抓均。

3.、葱姜八角放兔肚子里面封口，

4、兔晾干刷上油后挂到阳凉通风口就好了。

1、一般选用1.5公斤以上的野兔制作。先将野兔开膛，剥以去内脏，风干七天以后，入冷水浸泡，然后剁成块，用开水汆后洗净，分层次摆入锅内。

2、摆放时在中间留一圆洞，再把花椒、大茴、小茴、砂仁、苹果、豆蔻、丁香、冰糖、面酱、白糖等辅料按比例配好，放入圆洞中兑入老汤，用武火烧煮一小时后，再用文火煮一小时，凉后捞出即成。成品香味扑鼻，无草腥味，咸香发脆留味绵长。 麻辣兔肉主料：干兔肉 调料：花椒、干辣椒、葱、姜、盐、料酒、白糖、酱油、鸡精、鸡汤、红油、食用油 做法： 1、将兔肉剔去骨头，剞上十字花刀，切成大小相等的块，放入盆中加入料酒、酱油腌制20分钟； 2、坐锅点火放入油，油温7-8成热时倒入兔肉，炸成银红色捞出控干油；

3、锅内留余油，油热放入花椒炸糊捞出，再放入干辣椒、葱段、姜片煸炒出香味，倒入酱油、鸡汤、料酒、鸡精、盐、白糖、兔肉、待汤开后，用小火0分钟。最后放入红油，用旺火收汁盛出晾凉即

到此，以上就是小编对于宠物零食风干兔的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食风干兔的2点解答对大家有用。

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