宠物零食冬瓜鸭肉,冬瓜鸭肉的做法大全家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食冬瓜鸭肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宠物零食冬瓜鸭肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬瓜花蛤焖鸭肉正宗做法？
2. 芬姐冬瓜焖鸭的家常做法？

冬瓜花蛤焖鸭肉正宗做法？

材料:冬瓜300克、生姜、老抽、干辣椒、处理好的鸭子500克、葱、生抽、料酒

制作步骤：

1.将鸭肉洗净沥干，斩成块；

2.冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块；

3.生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝；

4.锅内放入适量的水，下入鸭块，加入几片生姜与葱段；

5.再放入少许料酒，开火焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出，用清水冲洗净表面的血沫，沥干；

6.热锅内放入少许油，下入鸭块，炒至鸭块变色出油；

7.下入料酒、老抽、生抽各一小勺及适量的盐，炒匀上色；

8.下入冬瓜与姜片，葱段中的葱白部分及干辣椒，炒匀；

食材用料

鸭肉500g，冬瓜500g，花生油适量，盐适量，酱油适量，盐适量，酱油适量，花生油适量

做法步骤：

1/6 鸭肉洗净，加盐。腌制半个小时，让其入味；花蛤清洗干净泥沙备用

2/6 锅里放少许油，然后鸭肉放入锅里翻炒。直到变色，盖上锅盖

3/6 直到鸭肉自己出油

4/6 冬瓜切成小小一块块。放入电高压锅中

5/6 把炒好的鸭肉和花蛤到入其中，淋上酱油，让颜色好看点。插电煮熟即可。

6/6 菜好后呈上桌，就可以享用啦

主料：鸭1250克,花哈200克，冬瓜500克

辅料：香菇（鲜）60克

调料：姜10克,盐5克,生抽15克,植物油20克,味精3克

做法：

1. 将鸭宰杀洗净，放入沸水内稍烫，取出洗去血水，斩成大块，用生抽稍腌

芬姐冬瓜焖鸭的家常做法？

1、首先准备食材：鸭 半只、冬瓜、芋头 4-6个、姜 20g、葱 10克、椰油 150毫升、冰糖 20克、豉油 1茶匙、腌料 1包、胡椒粉 1茶匙、米酒 一茶匙、老抽 1茶匙。

2、鸭剁成大块，适当剪掉一些肥油。芋头去皮，切成大块。

3、煮一大锅水，水沸放入鸭块，焯水至水再次沸腾。鸭肉捞出，再冲洗干净。

4、热一炒锅，放一点油，放入焯过水的鸭肉、辣椒、姜片、蒜瓣，大火煸炒至鸭肉金黄出油。过一会儿，放入芋头，翻炒均匀。

5、盖上镬盖，焖20-30分钟。最后，当小芋头松化，鸭件熟透，加入冰糖及椰汁，煮至酱汁浓稠，然后加入大葱。出锅摆盘，趁热食用。

食材用料：

光鸭一只（重约750克），冬瓜1500克、火腿粒25克。调料：生姜5片，大葱1棵，精盐3茶匙，味精2茶匙，绍酒0.5汤匙，胡椒粉1茶匙，上汤3杯，二汤3杯。

制作方法

将鸭用常法宰杀，洗净，鸭背劈开，去内脏，敲拆四柱骨，去清鸭肺、毛仔，放开水中氽过，捞出洗净，去黄衣，放入炖蛊中，加入二汤、精盐、味精、火腿粒、绍酒、姜片、葱条，加盖放入笼内蒸至刚熟。将冬瓜去皮去瓤，改成蝴蝶形或秋叶形，放入开水锅中焯过，再放入冷水中冷。

1、主料：鸭肉500克，冬瓜300克，调料：色拉油少许，食盐1小勺，姜适量，干辣椒适量，料酒1小勺，生抽1小勺，老抽1小勺，小葱适量。

2、将鸭肉洗净沥干，斩成块；冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块；生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝。

3、锅内放入适量的水，下入鸭块，加入几片生姜与葱段，再放入少许料酒，开火（不用加盖），焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出，用清水冲洗净表面的血沫，沥干。

4、热锅内放入少许油（如鸭子较肥的话可不放油），下入鸭块，炒至鸭块变色出油。

5、下入料酒、老抽、生抽各一小勺及适量的盐，炒匀上色。

到此，以上就是小编对于宠物零食冬瓜鸭肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食冬瓜鸭肉的2点解答对大家有用。

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