鸭肉零食宠物烤箱,鸭肉零食宠物烤箱烤多久

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸭肉零食宠物烤箱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸭肉零食宠物烤箱的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤箱鸭的做法和配料配方
2. 用自己买的烤箱怎么烤超市里的那种冻鸭？
3. 杨鸭子正宗做法？

烤箱鸭的做法和配料配方

主料：鸭子一只

配料：生抽2勺、盐10克，料酒一勺、蜂蜜2勺、八角、桂皮、花椒、葱姜蒜

面皮：面粉、开水、色拉油

1.鸭子洗净要把水控干，放进盆里用盐将鸭子全身都摸到。

2.调汁：酱油、料酒、八角、桂皮、花椒、葱段、生姜都混合在一起调匀抹到鸭子身上，盖上保鲜膜放进冰箱里冷藏一整天。

3.第二天拿出鸭子放在自然风干的地方晾4个小时

4.脆皮汁：蜂蜜加入水，水尽量少一点。用刷子蘸汁刷到鸭子身上。

5.烤箱200度预热2分钟，然后将烤鸭的四肢用锡纸包裹起来防止烤焦，烤鸭放进烤盘里190度一个小时，取出来再刷一遍蜂蜜，再进去190度烤半个小时。

6.做面皮：50克开水加入面粉中，将三分之二面烫熟拌匀，然后和剩余干面揉匀，将面团揉成长条再切成小剂子。

7.小剂子擀成圆片然后倒进烤箱里200度十分钟做成饼皮，切好葱丝，片好鸭肉，蘸上蚕豆酱或者辣椒酱吃吧。

用料：鸭子1只（不要太大 去头），大葱半根（切碎），八角6个（掰碎），草果半个（掰开），花椒5克，小茴香2克，姜片8片，盐5克，白砂糖2克，十三香5克，鸡精少许，胡椒粉少许，料酒5勺，生抽5勺，老抽2勺，耗油3勺，芝麻油1勺，蜂蜜水（两勺蜂蜜加两勺水）。

自制烤鸭（烤箱版）的做法步骤：

1.把所有的配料全部放到一个碗里拌匀浸泡十分钟。 

2.把鸭子洗净分成两半儿，稍微控下水份。

3.把浸泡好的配料涂抹到鸭子的全身，腌制四个小时以上，中途要翻拌涂抹鸭子两次，最好腌制一个晚上，那样更加入味哦。

用自己买的烤箱怎么烤超市里的那种冻鸭？

用超市里的那种冻鸭来烤的话，即使用很多佐料的话都去不了那种鸭腥味，还是用新鲜的鸭子来烤吧，但味道肯定没有外面烤的好，还是烤点其他的吧，比如鸡翅、玉米啊，我烤过，蛮好吃的，是用锡箔纸包的。

杨鸭子正宗做法？

主料：鸭半只

辅料：小葱适量、姜适量、大料适量、醋适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、干辣椒、适量香菇、

步骤

1.处理鸭肉，先切成块

2.用醋与鸭块拌匀（大约要倒平时吃饭那种碗半碗的醋）腌半个小时左右，这样处理后，烧出来的鸭肉没有腥味。

3.生姜切丝，准备好三萘 八角 桂皮 香叶 花椒 干红辣椒

4.干香菇用水泡发至软后

5.用流水冲洗

6.接下来要炒鸭肉了，一般来说，做这菜要先把鸭肉焯水，去掉血水，然后再用油来炒，今天我做的这个不用焯水，也不用油来炒鸭肉，而是用鸭肉自身带的油来做成这道菜。

锅烧干后，把经醋腌过的鸭肉放在锅里煸炒

主料:鸭子半只,香菇3个,麦仁100g 辅料:盐4g,葱1段,姜3片,生抽15g,蚝油10g,胡椒粉5g,料酒10g

1.准备主料

2.准备辅料

3.麦仁用水泡半天,沥去水份

4.鸭子洗净切块用葱、姜、盐、老抽、蚝油、胡椒粉、料酒放入鸭肉中,腌制半小时

5.香菇洗净切块,放入碗中,麦仁放入碗中,与腌好的鸡肉拌匀

6、放入高压锅中，蒸20分钟左右或放入蒸锅中，内烧开水，大火蒸1小时即可。

杨鸭子的家常做法

材料：光鸭1只

调料：粗盐5克、酱油80毫升、白砂糖50克、桂皮5克、八角3克、丁香5枚、砂仁2颗、红曲米粉20克、葱结30克、老姜30克、绍兴黄酒75毫升、冰糖50克

制作步骤：

1、光鸭洗净，择净细毛。在清水中浸泡30分钟。

2、用粗盐把鸭子内外都揉搓一遍，可以使鸭子入味，鸭肉松软。

3、将多余的粗盐抖掉，放在阴凉处腌2小时。夏季可适当缩短腌制时间，或放入冰箱过夜。

4、在深锅中放入3升水，放入鸭子，大火煮开，将鸭子捞出，冲洗干净。

5、重新换一锅水，大火烧开后放入鸭子，加入葱结、20克老姜，小火再煮10分钟。

6、鸭子捞出后控干水分，用厨房用纸或吸水布将鸭子里外都擦干。

7、在鸭子表面涂上薄薄的一层酱油，放在盘子里晾干。

到此，以上就是小编对于鸭肉零食宠物烤箱的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸭肉零食宠物烤箱的3点解答对大家有用。

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