宠物零食藕片鸭肉,宠物零食藕片鸭肉怎么做
gkctvgttk时间2024-08-01 10:55:32分类宠物零食浏览16
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食藕片鸭肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食藕片鸭肉的解答，让我们一起看看吧。
鸳鸯鸭能不能和藕一起炒？
做法如下：
材料：老母鸭1/4只（约750g）、莲藕1大节（约400g）、盐适量。
2、将鸭肉清洗干净。
3、冷水下锅，煮开已去除血水与腥味。
4、取出焯过水的鸭肉。
5、取一砂锅煮开水。
6、下鸭肉，大火煮开后，转小火煮1个小时。
7、准备好莲藕。
鸭肉土豆藕做法？
1.水开，把土豆和藕下锅，焯烫至断生，捞出控水。断生即可，不需要煮得绵软，口感还是要带些脆爽才好吃。
2.将就锅里的水，把鸭肉下锅焯一下，表面不带血水就可以了，捞出控水。
3.炒锅热适量食用油，油热后倒入焯过水的鸭肉，炒干，炒香。鸭肉要干香才好吃。
4.然后放入干，干花椒，姜蒜，火锅底料，郫县豆瓣，炒香炒出红油。
5.接着把焯熟的土豆，藕片倒进去，翻炒均匀。最后倒青椒，翻炒至青椒断生即可关火。
6.不需要放盐和鸡精（平时就吃得咸的另计），郫县豆瓣和火锅底料都有咸味，不怕味淡，说不定你还会觉得咸。盛出，撒上些许熟白芝麻和香菜即可
把子姜洗干净切成片，大蒜籽去皮切成片，花椒，香叶用水洗一下，之后开小火煸出香味。
接着鸭肉倒下来大火爆炒三分钟把土豆和莲藕处理干净后切成块，等鸭肉炒出香味后再倒进去继续翻炒，加少许冰糖，二汤匙盐，二汤匙酱油，再翻炒均匀。
把所有食材铲进高压锅里，加少许水，盖盖子，大火烧开后，再中火煮十五分钟。
用少许鸭皮鸭油把锅润润，然后放入姜片，干辣椒，将鸭子倒进去翻炒，小火把鸭子的油都煸出，如果油多可以盛出一些，放黄酒三大勺
步骤2
放入莲藕和黄豆、葱结、冰糖两三块，并加水没过所有食材，
步骤3
大火烧开撇沫后转小火，煮至水过大半，加盐，老抽，生抽小火继续焖半小时，最后大火收收即可，可留点汤拌饭
莲藕鸭子腐竹的做法？
原料：带骨鸭肉500克。辅料：腐竹适量，莲藕1根。调料：八角2个、桂皮2小块、香叶2片、花椒十余颗、冰糖2小颗、干辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽各适量、油。
做法：
1.鸭肉洗净斩成块，生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝；腐竹用清水洗净后提前浸泡约30分钟后捞出切成约2厘米长的段
2.锅内放入适量的水，下入鸭块，加入几片生姜与葱段，再放入少许料酒，开火（不用加盖），焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出，用清水冲洗净表面的血沫，沥干
3.锅内放入少许油，下入八角、桂皮、花椒，小火炒出香味后下入焯烫好的鸭块，转大火，炒至鸭块出油
4.放入一小勺料酒，炒匀后下入干辣椒、生姜、大蒜、香叶、冰糖、盐、一小勺老抽、两小勺生抽，炒匀至鸭块上色
5.倒入完全浸过锅内材料的热水，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮约20分钟
6.下入泡发的腐竹，莲藕，炒匀后继续煮约5分钟至锅内汤汁基本收干，下入葱段，炒匀即可出锅。
1.鸭子半只切块洗净备用
2.姜蒜切片，泡椒切碎
3.芹菜，葱切段，藕切块
4.锅中把水烧开放入鸭子绰水后捞起
5.腐竹用开水泡发
6.泡好的腐竹切段
7.锅中放油，待油八九成热放鸭子进去爆炒，同时放入花椒翻炒至鸭肉变成焦***，加入藕块。
8.鸭肉炒至焦黄时依次放入姜蒜，八角、香叶、大料、泡椒、料酒以及豆瓣炒香
9.炒出红油后加水能刚好淹住鸭子为好。大火烧开然后转小火烧煮
10.大概烧二十分钟左右后倒入腐竹下去翻炒，同时放适量盐让其入味。
到此，以上就是小编对于宠物零食藕片鸭肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食藕片鸭肉的3点解答对大家有用。
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