嘎嘎蜜宠物用品,嘎嘎狗是什么品种
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于嘎嘎蜜宠物用品的问题,于是小编就整理了1个相关介绍嘎嘎蜜宠物用品的解答,让我们一起看看吧。
嘎嘎鱼丸子怎么做?
1· 新鲜的野生小嘎鱼(黄腊丁)
2· 清理干净
3· 切成小段,两侧及背部硬脊、头部剔除
4· 放入料理机打成肉糜(取出后最好再用菜刀剁一剁,直到鱼骨感觉不明显)
5· 葱姜剁碎备好
7· 嘎鱼肉糜中再加入适量淀粉、胡椒面、盐和料酒,加入一个鸡蛋清。
8· 搅拌均匀
9· 备好姜片、葱、蒜、大料等准备爆香。
10· 锅加热放入食用油,放入葱、姜片、蒜、大料爆香,加入水,加热水沸腾后开始下嘎鱼丸子。
第一步:嘎嘎鱼去骨,取出鱼肉,去掉鱼皮,然后切成小块
第二步:准备一个汤碗,放入姜片,和葱段,然后加入少许食盐,用手抓匀,抓出葱姜水,再加入1碗清水,再次抓匀,把葱姜水完全抓出来,然后用密筛过滤掉渣渣,过滤出葱姜汁即可!
第三步:将切好的鱼肉放到绞肉机里面,打入1只鸡蛋清,放入1汤匙胡椒粉,加入1茶匙食盐,淀粉提前泡湿,湿淀粉也放入搅拌机里面,放入10块2厘米的冰块,再倒入1/3的葱姜水,然后盖上盖子,启动搅拌机,将鱼肉打成泥,再放入1/3的葱姜水,继续搅拌,打2分钟后,再放入最后剩下的葱姜水,继续搅拌,打至鱼肉发泡,就可以盛出来备用了!
第四步:准备一锅清水,放入姜片,加入1茶匙食盐,再加入2汤匙料酒,然后大火煮开,煮开之后转成最小火,不要让它沸腾!
第五步:用右手抓起打好的鱼泥,然后用虎口挤成一个一个的小丸子,用沾水的汤匙舀到温水锅里面,如果能够迅速浮起来的鱼丸就是成功的!
第六步:重复操作,直到把所有的鱼丸都做完,然后放入锅中,小火焖熟至全部浮起来,就可以出锅了!直接导入汤盆里面,加入1汤匙胡椒粉,再撒上葱花就可以开吃了!
食材清单:
嘎鱼 6条 、 大葱 适量 、 姜 适量 、 大蒜 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量 、 花椒水 适量 、 香油 适量 、 香菜 适量
烹饪
1.嘎鱼宰好洗干净
2.把鱼肉用刀剃下来
到此,以上就是小编对于嘎嘎蜜宠物用品的问题就介绍到这了,希望介绍关于嘎嘎蜜宠物用品的1点解答对大家有用。
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