宠物零食鸭厚片,宠物零食鸭厚片怎么做
gkctvgttk时间2024-08-02 23:14:08分类宠物零食浏览60
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食鸭厚片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宠物零食鸭厚片的解答，让我们一起看看吧。
黑豆腐红烧鸭子的家常做法？
1/3
鸭子洗净剁成小块（注意鸭子尾部的腺体一定要切去，这样做出鸭子不会有异味），再用清水漂洗几遍控水备用，老姜切厚片
2/3
锅烧热倒入少量底油，暴香老姜，干辣椒，八角，放入鸭子块煸炒，煸至鸭皮发亮时，烹入黄酒，生抽，老抽翻炒均匀后倒入热水，水没过鸭块，大火烧开盖上锅盖转小火，炖煮至汤汁剩1/3时放入冰糖，加适量的盐调味转大火收汁
最后一步
秋日温补多食鸭
步骤：
1、鸭腿洗净剁块状，豆皮切长方形打结
2、鸭块入飞水洗净
3、坐锅热油翻炒鸭块出油，放红烧调料，料酒翻炒炒
4、下豆结橙皮丝翻炒，加高汤冰糖，大火烧煮开后，转小火慢煮。
清蒸萝卜鸭的做法？
原料：鸭肉、胡萝卜、山药、生姜、葱段、白酒、盐、胡椒粉、鸡精。
做法步骤：

第1步、鸭肉洗净，切成大小合适的块。


第3步、冲洗干净备用。

第4步、取一砂锅，放入山药、胡萝卜段。
鸭子半只，剁块淖水，淖水时加料酒及姜片去睲。
罗卜切厚片，姜切片，葱白切段，葱叶切圈。
锅热后加油50g，油热后放入沥水后的鸭块，炒到鸭块发黄，放料酒20g。
放姜片6g，及葱白段。
放入罗卜，翻炒2分钟后，加入清水漫过鸭块，大火烧开，小火炖40分钟。
加盐适量，加鸡精5g，加白醋10g，放入枸杞
大火煮十分钟关火放入葱花。
出锅装盘，鸭子口感筋斗，罗卜软糯入味，汤汁味美哟
食材：老鸭半只，萝卜300克，老姜1大块，大蒜，料酒50克，干辣椒1两，桂皮，八角少许，花椒10余粒，花生油50克，盐适量
做法
1、鸭用清水洗净切块，酸萝卜切薄片略洗，姜拍松。
2、将花生油烧热，爆香姜、花椒，下鸭块煸炒，锅内水分渐干时烹入料酒，加入生抽、酱油、醋、盐适量。
3、在锅内放桂皮、八角、干辣椒酸萝卜、大蒜下去，在炖锅内加入淹过鸭块的开水，大火烧开，转小火约60分钟，炖至鸭肉烂熟粑软，下鸡精、味精，胡椒粉调味，最后在上面放点香菜就可以
萝卜鸭肉最好吃的做法？
首先，将买回来的鸭子洗干净，剁成大块，尾巴的部分最好是去掉，先剁掉翅膀部分，然后捏住腿根处，从里面往皮外面剁。
在锅里加一大碗水，把剁好的鸭肉放入，开大火煮开，可以往水里加入几片生姜帮助去除。
在等水开的空档，把萝卜削皮剁成大块。
小葱的葱白部分切段，葱叶部分切成葱花。
第1步、鸭子半只，剁块淖水，淖水时加料酒及姜片去睲。
第2步、罗卜切厚片，姜切片，葱白切段，葱叶切圈。
第3步、锅热后加油50g，油热后放入沥水后的鸭块，炒到鸭块发黄，放料酒20g。
第4步、放姜片6g，及葱白段。
第5步、放入罗卜，翻炒2分钟后，加入清水漫过鸭块，大火烧开，小火炖40分钟。
第6步、加盐适量，加鸡精5g，加白醋10g，放入枸杞。
第7步、大火煮十分钟关火放入葱花。
第8步、出锅装盘，鸭子口感筋斗，罗卜软糯入味，汤汁味美哟。
手撕烤鸭的配方与做法？
腌制手撕烤鸭所用配料如下：新鲜鸭子1只，葱、姜、蒜、适量，干红辣椒6个，八角1个，胡椒粉适量，蜂蜜适量，盐适量，酱油3勺，料酒适量，薄荷4片，1片，香叶2片。制作方法如下：1、将鸭子用水冲净，吸干水，抹上点盐，备用。2、干红辣椒，桂皮，八角，香叶，蒜，切碎。3、碗中放入料酒，酱油，盐，胡椒粉，糖调好腌汁。4、倒入切好的香料，搅拌均匀。5、放入鸭子，并用保鲜膜包好，腌制12小时，第二天开烤时拿出来，腌制的时间一定要长，否则不入味。6、准备开烤前，从冰箱拿出，醒温，刷上腌汁再刷上一层蜂蜜，然后用锡纸把鸭腿包好，烤箱预热，放入中下层，230度20分钟。7、20分钟后，拿出再刷一层腌汁和一层蜂蜜，放入烤箱烤网上，200度20分钟。8、从烤箱拿出来，翻面，再刷一层蜂蜜，加上薄荷和一片柠檬，这些一定要最后加，否则会烤焦。9、再入烤箱5分钟就可以拿出来了。10、香酥里嫩，油汁四溢，建议不切直接手撕吃更有嚼劲。注意：腌汁一定要多调一些，否则做到一半不够用了重新调味道就变了。
到此，以上就是小编对于宠物零食鸭厚片的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食鸭厚片的4点解答对大家有用。
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