宠物烘干零食香蕉,宠物烘干零食香蕉怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物烘干零食香蕉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宠物烘干零食香蕉的解答，让我们一起看看吧。

1. 香蕉片是烘干还是油炸？
2. 香蕉干是用什么做的？

香蕉片是烘干还是油炸？

香蕉干通常是烘干的，而不是油炸的。烘干是将香蕉切成薄片，然后放在烘干机中进行干燥处理，使其失去水分而变得干燥。这样做可以保留香蕉的营养成分和天然风味，并且不会添加任何油脂或其他添加剂。

相比之下，油炸的香蕉干则是将香蕉薄片放入热油中炸制，这样会使其吸收大量油脂，导致热量和脂肪含量较高，而且口感也与烘干的香蕉干有所不同。

烘干

1.

香蕉片是烘干后再油炸。

2.

香蕉片一般指香蕉干,香蕉干是将香蕉去皮,切成片后的干货,易于储藏和食用。香蕉干就是常说的香蕉片,是一种很受欢迎的小零食。 

3.

香蕉干主要以广西栽培主要香蕉品种—那龙蕉为原料,***取热风干燥加工法制成。

香蕉干是用什么做的？

是用香蕉制作而成的。制作香蕉干是很繁琐的活。制作方法是先把成熟了的香蕉剥皮切成条，平铺在干净的簸箕上晒干，然后放进烘箱里烘，再放进簸箕里让强烈的阳光直射，依此反复，直至香蕉的水分蒸干，可加入自己喜欢的佐料，如此，香蕉干变完成了。

操作:1.原料选择：选取食用成熟度的香蕉（即果皮***，果肉变软，有浓厚甜味和芳香味时）。

2.去皮：人工去皮。

3.切分：把果肉纵切两半，小个香蕉可不用切分。

4.熏硫：在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20～30分钟，每100公斤原料用硫磺2公斤。

5.烘烤：用热风干燥在65～70℃下干燥18～20小时，使成品水量达16～17%为宣。

6.回软：成品在室温下加以覆盖放置24小时。7.包装：用聚乙烯薄膜袋密封。

8.贮藏：于室温下贮藏半年以上保持色、香、味不变。保色措施 为了使制品在干燥与贮藏过程中抑制其褐变产生，保持产品原有的金***。可在烘烤前把原料进行预处理。

方法有：1.熏硫：把原料入在熏硫室内，熏硫时间分别是15分钟，20分钟，45分钟，60分钟，所用硫磺是化学纯试剂。2.3%亚硫酸浸5分钟和10分钟。3.1%CaCl2 浸5分钟。分析方法 研究香蕉在干燥过程中营养成分变化，分析原料在干燥前后营养成分含量。淀粉含量分析法：用60%高氯酸提取淀粉，用蒽酮比色法分析。糖含量分析：用菲林氏快速测定法。果糖含量分析：用碘的碱沙液破坏糖后，用裴林氏快速测定法。维生素C：碘量法。单宁：高锰酸钾滴定法。

答：香蕉干是用香蕉做的。首先在做的时候，选择香蕉是很关键的，一般都是以成熟了，硬度较好的香蕉味最好。因为成熟过头的香蕉，不好切，烤出来会不成型。

2、将挑选好的香蕉去皮，且成合适的片状，然后在香蕉片上面刷上一层柠檬汁，这样能让它不变色。准备好的香蕉片再摆好了，放进烤箱进里面，要注意摆盘的时候要将它们之间留出些间隙，这样才能不让它们黏在一起。

3、然后就是进行烤了，在烤的时候，一定要注意温度，一般放在上层的话，温度调到一百的样子，烤四五十分钟就可以了。不过每个人的烤箱不一样，在烤的时候大家还是需要时刻留意的，不要让它烤糊了。

4、最后就是将烤好的香蕉片晒干，然后放入密封好的瓶子里面进行保存。一定要晒干之后再保存，这样它的口感才会更脆，吃起来才会很香。

到此，以上就是小编对于宠物烘干零食香蕉的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物烘干零食香蕉的2点解答对大家有用。

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