宠物零食风干牛鞭,宠物零食风干牛鞭怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食风干牛鞭的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宠物零食风干牛鞭的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛鞭怎样风干？
2. 怎么风干干牦牛鞭？
3. 风干后的牦牛鞭有哪几种清理法？
4. 干牛鞭怎么做好吃？

牛鞭怎样风干？

只需要洗干净就可以把牛鞭挂起来，一定要在自然通风的地方，不能被太阳直晒，然后挂着自然风干，十天到半个月，基本可以见到效果，如果碰到天气潮湿，必须用干净的布包起来保鲜，等到天气干爽再拿出来继续风干！

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新鲜牛鞭,悬挂在阴凉环境中,自然风干需要较长的时间,而且在风干的过程中不要让它接触腐蚀性物质,更不要让它被雨淋,大约两三个月以后新鲜牛鞭就能完全脱水,这时自然风干的干牛鞭就已经治好,再把它放在干燥环境中保存就可以。

怎么风干干牦牛鞭？

新鲜的牛鞭加工成干牛鞭的时候,不适合放在阳光下暴晒,自然风干是最好的处理方式,在处理新鲜牛鞭的时候,要用清水把它洗精,把它表面的脏东西去掉以后,再把它悬挂在阴凉通风的环境中。

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新鲜牛鞭,悬挂在阴凉环境中,自然风干需要较长的时间,而且在风干的过程中不要让它接触腐蚀性物质,更不要让它被雨淋,大约两三个月以后新鲜牛鞭就能完全脱水,这时自然风干的干牛鞭就已经治好

风干牦牛鞭的方法是：先将鞭子用清水洗净，去除杂质和血迹，然后用盐腌制一定时间后取出，用吊竿将鞭子挂至通风处晾干，时间根据气候变化大概需要5-10天左右。
这样做的好处是能够防腐、保鲜并且美味可口。
原因是：腌制可以去除异味并且防止***，晾干可以使牛鞭水分慢慢散失，达到风干的效果，从而达到保鲜。
风干的方法还适用于其他食品，比如肉制品、水果等，能够延长其保质期，也更加美味可口。
在风干的过程中还需要注意环境的卫生和通风条件，以避免食品霉变或者污染，同时也要注意不要使用过多的盐和防腐剂，以免影响健康。

风干后的牦牛鞭有哪几种清理法？

风干的牦牛鞭可以直接用温水进行，清洗2~3遍即可清洗牛鞭的步骤：

一、先将整根牛鞭洗净，剪开外皮，用开水烫一下捞出，将外皮撕掉。然后把牛鞭周围的赘肉、筋皮剔除，再用剪刀从中间剪去血线。

二、清洗牛鞭的尿道，将牛鞭剪开后，可以清楚的看到尿道部分了，这是产生腥味的根原，要用刀小心的剔除掉。不过不要切的太多，以免浪费。

三、尿道剔除干净后，再用刀剁去牛鞭头部的臃肿部位。

四、用盐、醋搓洗几遍，去净腥臊气味后，再用水煮。

干牛鞭怎么做好吃？

干牛鞭还没有做过，不过新鲜的倒是经常做，取牛鞭切成鞭花，放进水里加料酒，姜片，煮下去腥味，然后换水再煮，煮至八成熟再加姜，葱，花椒，干辣椒，青椒一起炒，鞭花其实跟牛筋差不多，不要煮太烂，不然没有嚼劲。还可以一鞭两吃，炖汤和爆炒。当然啦，肯定要放些料的，不然会有点味道。

干牛鞭怎么做好吃？我的经验是重在先前处理。

一，干牛鞭温水泡发两小时以上，待用。

二，将泡发好的牛鞭一头用钉子固定在木板上，顺中间用刀划开，然后入凉水锅煮至十分钟左右，捞出，趁热将牛鞭外皮刮净，用刀将输尿管刮除，去其尿臊，待用。

三，凉水入锅牛鞭，加姜，大料，花椒，(有条件可放草果，茴香，豆蔻等辛香型中药)大火烧开，文火炖两小时左右，原则上以将牛鞭炖烂。如用高压锅约四十分钟以上即可。

如何做菜，一，红烧牛鞭，个别地区出于忌讳管牛鞭叫劲儿菜，将牛鞭切条状，勺内入油，加干辣椒，爆香，葱姜蒜爆锅，入牛鞭，盐，花椒水，料酒，糖，生抽，水粉芡出锅。

二，牛鞭炒尖椒，勺内入油，葱姜蒜爆香入尖椒，牛鞭翻炒，入盐，料酒，流芡出锅。

三，在麻辣火锅中是上等主料。

到此，以上就是小编对于宠物零食风干牛鞭的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食风干牛鞭的4点解答对大家有用。

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