宠物用品风干兔,宠物用品风干兔子能用吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物用品风干兔的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物用品风干兔的解答,让我们一起看看吧。
风干兔肉的做法?
步骤/方式一
用料:兔肉 1只盐 随意花椒 随意粒花椒粉 随意勺八角 两三个香叶 三四片
步骤/方式二
大粒盐,细盐花椒粒,花椒粉,八角香,叶炒香。
步骤/方式三
制作风干兔子的方法:
1、白条兔一只,洗净,控干水。
3、用凉水浸泡(每隔一小时换一次水)泡两小时左右,直至泡出血水。
4、了去除野兔的土腥味,在浸泡过程中加上少许白酒。
风干后的肉类最好是蒸着吃,因为风干的肉本来就是很干的了,如果炒的话会更干,口感不好,而如果蒸着吃的话,可以增加水分,吃起来更香。当然也可蒸熟后再下锅炒,或者炖也是不错的。
风干兔肉的做法?
主料:白条兔一只,油一百克
辅料:1、料酒,盐,生抽,味精白酒,十三香,辣椒粉。2、葱切段,姜切片,圆葱丁,八角
做法:
1.、将白条兔用竹签插出些小孔,洗净擦干。
2、把白酒,生抽,十三香,辣椒粉盐抓入白条兔内外抓均。
3.、葱姜八角放兔肚子里面封口,
4、兔晾干刷上油后挂到阳凉通风口就好了。
1、一般选用1.5公斤以上的野兔制作。先将野兔开膛,剥以去内脏,风干七天以后,入冷水浸泡,然后剁成块,用开水汆后洗净,分层次摆入锅内。
2、摆放时在中间留一圆洞,再把花椒、大茴、小茴、砂仁、苹果、豆蔻、丁香、冰糖、面酱、白糖等辅料按比例配好,放入圆洞中兑入老汤,用武火烧煮一小时后,再用文火煮一小时,凉后捞出即成。成品香味扑鼻,无草腥味,咸香发脆留味绵长。 麻辣兔肉主料:干兔肉 调料:花椒、干辣椒、葱、姜、盐、料酒、白糖、酱油、鸡精、鸡汤、红油、食用油 做法: 1、将兔肉剔去骨头,剞上十字花刀,切成大小相等的块,放入盆中加入料酒、酱油腌制20分钟; 2、坐锅点火放入油,油温7-8成热时倒入兔肉,炸成银红色捞出控干油;
3、锅内留余油,油热放入花椒炸糊捞出,再放入干辣椒、葱段、姜片煸炒出香味,倒入酱油、鸡汤、料酒、鸡精、盐、白糖、兔肉、待汤开后,用小火0分钟。最后放入红油,用旺火收汁盛出晾凉即
风干兔丁的做法?
1 五香风干兔肉是很多人都爱吃的,做法也非常简单,先选用大约2公斤以上的野兔,将野兔内脏处理好,风干七八天以上,然后用刀剁成小方块,用开水汆后洗干净,摆在锅内,在锅内加入鸡汤,用大火烧煮一小时后,再用小火煮一小时,凉后捞出即成。最好在煮的时候放入一些调味的辅料,那样会更佳美味。
2 也可以用风干的兔肉做麻辣兔肉,能吃辣的人会很喜欢吃,其中需要准备,干兔肉,花椒、干辣椒、葱、姜、盐、酱油、鸡精、鸡汤、红油、食用油等食材和调料,剔去兔肉的骨头,切成大小相等的小方块,加入料酒酱油腌制25分钟,再加入辅料和鸡汤,用小火煮20分钟即可。
3 陈皮兔丁,是兔肉里做法最简单的一种了,首先准备好兔肉,陈皮,干辣椒,花椒,还有各种腌制用的辅料,先用辅料研制风干的兔肉,腌制前记得把兔肉切成丁,腌制过后取油锅用少量油炸,再用大量热油复炸,再加入陈皮,汤汁调味,最后煮熟收汁即可。
到此,以上就是小编对于宠物用品风干兔的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物用品风干兔的3点解答对大家有用。
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