宠物零食猪皮风干,宠物零食猪皮风干怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食猪皮风干的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宠物零食猪皮风干的解答，让我们一起看看吧。

1. 风干的猪皮可以保存多久？
2. 猪皮自然阴干要多久？
3. 风干的猪皮怎样加工才能吃？
4. 市场上的干肉皮是什么做的？

风干的猪皮可以保存多久？

冷冻可以保存一年。

猪皮嗮干能放在冰箱里保存，但是建议放在冰冻的分区里，冷藏的分区有水分不利于猪皮干的保存，最好是保证制作出来的猪皮干没有多余水分，放入冰箱中冷冻，但是这种情况下，一般最低能保存一年以上。

但是时间越久，猪皮干的风味会越来越差，而且会慢慢失去最早的营养价值，所以大家尽量短时间内吃完。

猪皮自然阴干要多久？

将去毛除油过的猪皮洗净后，切成大小均匀的片状（大小根据家里锅确定，要能放进去哦！），然后在一片猪皮的一端戳个小眼儿，用绳子穿过系在阴凉通风处，一定要将每一片分别用绳子系，千万不要用一根绳子系住几片猪皮，晾晒的时间大概需要10天左右，以彻底变干为准。

风干的猪皮怎样加工才能吃？

下油锅，炸一下直接撒盐吃就很好吃，炸一下猪皮会膨胀好几倍，脆脆的，有种猪油渣的味道，喜欢吃猪油渣的人肯定爱吃这个，或者炸完以后用温水泡着，等猪皮回软了用温水反复洗几次，把猪皮的油洗干净，把水分都挤掉，然后就可以爆炒啊，涮火锅啊做盆菜什么的，这个叫人工花胶，口感和质感都可以冒充真花胶，涮火锅又划算又好吃

市场上的干肉皮是什么做的？

我是吃货毛毛，微信公众号：吃货修炼指南 的作者，一个专业吃货！

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现在由我来回答这个问题~

制作干肉皮的原料就是猪肉上的猪皮，我妈也经常自己做肉皮，方法其实很简单。

1、从猪肉上切下猪皮，焯水，然后把猪皮上残留的肥肉彻底去除干净（这是非常重要的一步！）

2、肉皮切成小块（方便后续油炸）

3、用绳子将肉皮串起来，挂在阴凉通风的地方阴干，直至彻底干燥

4、热锅冷油，放入肉皮炸至表面起泡，捞出，稍微冷却后，再次放入油锅煎炸，直至肉皮完全发制完成。

大家好，我是厨师王俊杰，很高兴跟大家分享一下我的经验。文中提到的干肉皮，就是大家称呼的皮肚，是用猪皮做的，感觉像鱼肚的味道，下边跟大家分享一下。

1:猪肉皮去除油膘，在阴凉通风的地方风干，冬天时间长一点，夏天要快一点，跟天气，温度，湿度有关系，就是干的像粉皮一样。

2:锅内加入油，油温三成左右，下入肉皮发制，也就是炸。随着油温上升，肉皮会膨胀变厚，就像炸虾片一样，一次不要下的太多，尽量都要炸透捞出控油，这就是大家说的干肉皮。

3:肉皮捞出以后，吃的时候，还要把它放进开水锅内，加入碱面焯水，反复几遍，去除油渍异味，然后就可以制作不同的菜肴。

做的最好的就是信阳菜，有一道菜叫松花皮丝，有机会我会拍一期视频跟大家分享。希望对大家有帮助，喜欢的话，可以关注我一下，互相学习。

谢谢邀请，

我是爱吃的光头大馋师，你说的干肉皮，在我们老家叫皮肚，“肚“”读一声，主要材料就是新鲜猪肉皮。

杀好的猪，割下肉皮，清洗干净，去掉一部分油脂，用开水煮至发白凉晾后，用纸巾沾去表面的水份，锅里多放点油，烧到七八成热的时候，下入肉皮开炸，炸出蓬松的感觉后捞出控油，就可以做二次加工了。

皮肚的挑选是有一定的讲究的，要脊皮不要肚皮，因为脊皮厚度适中，肚皮太薄，出的效果口感都不好吃，如果你买别人加工好的皮肚，一定挑选干净，厚实的。我所谓的干净，就是，🐷毛少的，这样的猪皮做出来好吃。

我们老家，有一道菜叫烧杂拌，其主要材料就有猪皮，高汤里面放入千子，肉丸，皮肚，火腿，和小油菜，一锅炖。调入适当的材料，男女老少都爱吃。

其实皮肚可以做的菜还有很多，芹菜炒皮肚，红油皮肚，木耳皮肚汤，反正不少。

我是:光头大馋师，更新了很多美食作品，多多点赞，谢谢大家

到此，以上就是小编对于宠物零食猪皮风干的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食猪皮风干的4点解答对大家有用。

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