宠物零食风干鱼干,宠物鱼干的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食风干鱼干的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食风干鱼干的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼干叫法？
2. 风干鱼保质期？
3. 风干鱼怎么做？

鱼干叫法？

鱼干是指将新鲜海鱼经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质海鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。晒鱼干，就是为了保存。但营养价值会保留一部分，也会损失一部分。在晾晒过程中，会有一些细菌侵入，建议在制作过程中，要高温消毒。

风干鱼保质期？

鱼干保质期一般为半年。　鱼干、虾米、牡蛎干等海产类干货也富含蛋白质，如果保存不当，容易导致细菌大量繁殖；

这类干货还富含不饱和脂肪酸，容易发生氧化酸败，出现哈喇味，造成营养价值下降。鱼干、虾米等最好放入保鲜盒后再冷冻保存，保质期一般为半年。

风干鱼怎么做？

步骤

1、把鲤鱼去头去尾洗净，切块

2、切好的鱼块放入盆中，加生抽、盐、耗油、辣椒面、花椒面、高度酒腌制12小时

3、用线绳把鱼块串起来，放阴凉处风干

4、经过五天的风干，鱼干已经晾干，放冰箱冷冻即可，这次的鱼干是立冬前后做的，天还不是很冷，做好后要放冰箱冷冻，如果是冬季做，大约需要风干10天左右。

风干鱼是中国传统的美食之一，制作方法如下：

所需材料：

新鲜草鱼或鲤鱼 1条（约500克）

食盐适量

料酒适量

步骤：

1. 首先将新鲜的草鱼或鲤鱼清洗干净，然后用刀在鱼身上划上几刀，这样可以让调料更好地渗透到鱼肉里。

2. 在鱼身两面均匀地涂抹一层食盐，然后放入一个密封袋中，将其放在冰箱内冷藏3-4小时，让鱼肉充分吸收盐分。

准备用料：草鱼1500克、辣椒粉适量、盐适量、十三香适量、老抽适量、红糖适量、鸡精适量、辣椒粉适量、白酒适量

1、鱼肉去大刺，

2、去刺的鱼肉切花刀，不要切断。

3、加盐辣椒粉，盐，十三香，白酒，红糖，鸡精。

4、再放点老抽，

5、揉搓均匀腌一至二天入味。

到此，以上就是小编对于宠物零食风干鱼干的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食风干鱼干的3点解答对大家有用。

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