宠物零食北美自制,宠物零食自制教程

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美国人全世界到处推销转基因食品,美国人自己吃转基因食品吗?在这一方面美国国内有明文法律规定吗?
美国人从不吃转基因食品,美国的大量转基因作物仅作为经济作物向世界多国出口以提高国家经济收入,中国是美最大的出口国之一,中国每年要向美国进口大量的转基因大豆等,世界产转基因玉米大国也是美国。
至于美国在这方面是否有法律明文规定不太清楚,但从多方信息了解到美国人基本不吃转基因,尤其上层人士(白色人种)根本不会吃任何转基因食品,美国对自己国民的食物会尽力做到非转基因化,美国的转基因作物只用来出口以提高经济效益,因此美国称转基因作物为经济作物
DOVE(德芙)什么意思?
德芙=DOVE=DO YOU LOVE ME,翻译为:你爱我吗?
德芙是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一。1989年进入中国。1995年成为中国排块巧克力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为其经典广告语。德芙巧克力品种丰富,包括果仁巧克力、丝滑牛奶巧克力、榛仁葡萄干巧克力、杏仁牛奶巧克力、摩卡榛仁巧克力、榛子酱夹心巧克力等。德芙巧克力已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。dove的中文翻译是鸽子,还有和平的含义。中文“德芙”谐音“得福”,即还包含着得到幸福的意义。巧克力是用什么做成的?
非脂可可固形物占产品净重的17%以上,可可脂占产品净重10%以上;二、非脂可可固形物占产品净重3%以上,可可脂占产品净重10%以上,并且非脂可可固形物、可可脂与乳固体合计不低于产品净重的35%(其中乳脂肪占重量3%以上)。巧克力具有棕黄浅褐,光洁明亮的外观,致密坚脆的胶体组织结构,口感润滑,微甜,营养价值高,含有蛋白质、脂肪和糖类,以及比较丰富的铁、钙、磷等矿物质,是热量比较高的食品,适合作为男、女、老、幼的营养和热能补充。
大家都知道巧克力是用可可加工而成的。可可树是一种热带的乔木,在南北回归线以内范围内生长,需要一定的温度和湿度才能存活。可可树的果实是一种荚果,直径在7.5-10厘米之间,里面有大概20-40颗***。我们叫它可可豆,大家可以看看图片加深印象。所以,事实上,我们是用可可树的***,而不是果实,作为原料,加工制作出了巧克力。
可可最早出现在南美洲。哥伦布船队发现美洲时,顺带发现了它。现在,非洲和南美洲是最主要的可可产区。比如象牙海岸、加纳、马达加斯加,比如哥伦比亚、委内瑞拉和巴西。亚洲的产区主要集中在马来、印尼和越南。可可树有三个主要的品种:克里奥罗Criollo、佛里斯特罗Forastero和切里塔力奥Trinitario。克里奥罗树结出的可可豆风味优雅细致,但它产量少,占总产量的5%,容易受病虫害感染;佛里斯特罗就比较强壮,产量最高,占总产量的80-85%,也是全球大多数巧克力的用料来源。第三种切里塔力奥是前两种的杂交品种,品质浮动较大。
可可豆的品种不同,风味不同,但加工处理才真正决定着可可的品质。可可豆荚***收之后,通常在种植区直接进行发酵。发酵是加工处理的关键。产区发酵作业的水平参差不齐,从发酵不够到过度,甚至发霉都是存在的。所以,选购优质的,发酵正确的可可豆是制作出优质巧克力的前提。
可可豆的发酵处理,就是把豆荚打破,在高温的环境下,让可可豆和果肉堆放在一起发酵2至8天。果肉中的糖分等营养物质会转化为酒精,继而产生乳酸菌、醋酸菌,最后转换成乙酸,渗入豆子中。使得豆子吸收一些风味分子,比如芳香、甜、酸和葡萄酒酸等等。
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