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宠物零食自制鸡头,宠物零食自制鸡头怎么做

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-09-19 02:52:37分类宠物零食浏览19
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食自制鸡头的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食自制鸡头的解答,让我们一起看看吧。面食小动物的做法?腊鸡脯肉怎么腌制?冰冻鸡头果怎么煮好吃?面食小动物的做法?面食小动物做法一、猪仔牛奶馒头二、原材料:中筋粉、白砂糖、发孝粉、酵母菌、牛乳。三、做法1……...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于宠物零食自制鸡头问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食自制鸡头的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面食小动物的做法?
  2. 腊鸡脯肉怎么腌制?
  3. 冰冻鸡头果怎么煮好吃?

面食小动物做法

面食小动物做法

一、猪仔牛奶馒头

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图片来源网络,侵删)

二、原材料:中筋粉、白砂糖、发孝粉、酵母菌、牛乳。

三、做法

1.将适当的小麦面粉、白砂糖、发孝粉、酵母菌放进器皿中添加适量牛乳揉至手光、片灯、盆光就可以。将合好的面糊裹上保鲜袋放到溫暖的地区发醇。(自然还可以提前准备一些面糊添加一些食品色素或是蔬果汁、水果汁制成自身喜爱的色调来配搭更强看的仔猪)。

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(图片来源网络,侵删)

我认为面食小动物的做法有很多种,这里给您介绍一种简单的制作方法:制作猫头鹰造型的面食。

所需材料:

1. 面粉200克

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(图片来源网络,侵删)

2. 水适量

3. 食用色素(黑色、白色、棕色)

4. 黑芝麻若干

5. 筷子或者叉子

步骤

豆沙小鸟

原料配方 面粉1公斤 豆沙馅800克 黑芝麻、白糖少许 碱适量

制作方法 先把面粉起发好,加适量碱水、少许白糖,揉匀,至发面的碱合适为好。

将分成25克大小的剂子(共分40个),将每个剂子按成扁圆形,包入豆沙馅20克,封口。

在封口处捏出小鸟的尾巴,用花捏子夹一下,即现出尾羽的样子;在前端捏出鸟的头,在头的前部捏出小鸟的嘴巴。

把两粒黑芝麻沾点蛋清(防止脱落),粘在小鸟头的两侧作眼睛然后上屉用旺火蒸约10分钟即熟。在小鸟的嘴尖上点上点红色即成。

豆沙小鸡

原料配方 同豆沙小鸟一样。

制作方法 

将发面团加适量碱水、少许白糖,揉匀,至发面的碱合适为好。

腊鸡脯肉怎么腌制

腌腊鸡需要三至四天就可以。腌制腊鸡需要清洗,特别是要用用清水洗净鸡内腔,清洗时切勿撕破腹壁脂肪和油皮,以免影响腊鸡质量

鸡洗净后放在清洁冷水中浸泡4小时,除去体内血,使肌肉洁白。然后切掉下喙,在鸡鼻孔穿绳挂起,沥水晾干或者是将鸡肉擦干,然后压扁,在每只鸡身上涂抹盐和撒上花椒,腌制即可。

每年腊月,大家都习惯做些腊味,留作过年时好好享用。腊鸡腿,咸香可口,好吃不油腻。最简单的做法,可以只用花椒和海盐,白酒好用度数高点的,也不要料酒代替。香料可以不用那么多,生抽起到一点上色的作用。其实在制作的过程中,对它没有什么特别的感觉。但是等它蒸熟,掀开锅盖的时候,腊味的特殊香味就散发出来了。因为盐的腌制,鸡肉变的很紧实,也产生了一种特殊的香味。

食材选择,鸡肉:精盐:白糖:硝:酱油:白酒等于1000:50:15:2:10:15,

选好的鸡,将准备好的调料混合拌匀,涂抹在鸡身内外,并且要充分擦匀,在鸡嘴内、放血口处也要撒些调料,然后入缸内腌制约32小时,中间要倒缸2次,以充分腌透鸡体。

将腌好的鸡坯用麻绳分别系好,从腹部开膛的,麻绳可系在鸡腿上,从尾部开膛的,麻绳可系在鸡头上。这样做有利于鸡腔内的污水流净。然后将鸡坯挂在通风处,晾干外表的水分。最后放入55℃左右的烘房内,烘制约16~18小时,至鸡体呈金***时即为成品。

腊鸡应存放在干燥通风处。如空气潮湿,应用文火细烟熏灸,这样可保存2~3个月不变质。

切记腊制食品不能多吃,不然会对身体造成影响!

冰冻鸡头果怎么煮好吃?

食材

鸡头果(100克)

桂花(3克)

糖(10克)

百合(5瓣)

桂圆(3颗)

1.  洗净鸡头果,取出鸡头米洗净。

2.  取锅子,放水和冰糖,比例15:1。

3.  水烧开,放入鸡头米、百合和桂圆,熬煮10~15分钟。

4.  关火撒上干桂花装碗即成。鸡头果,是芡实的成熟种仁,其果实形似“鸡头”故而得名。芡实是睡莲科一年生水生草本植物。主产于中国芡实之乡江西余干,其他江苏安徽等地也有种植,是天然无公害绿色食品。

到此,以上就是小编对于宠物零食自制鸡头的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食自制鸡头的3点解答对大家有用。

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鸡头豆沙腌制
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