宠物零食风干鸡爪,宠物零食风干鸡爪图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食风干鸡爪的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食风干鸡爪的解答，让我们一起看看吧。

1. 干凤爪的家常做法？
2. 金酱蒸凤爪的做法？
3. 重庆麻辣鸡爪正宗做法？

干凤爪的家常做法？

步骤1/4

鸡爪2斤 去指甲 对半斩 锅内放水烧开倒入鸡爪后调小火煮十分钟 捞起放纯净水或者过滤水下不断冲洗至干爽无油 再冷水泡三五分钟后沥干水分

步骤2/4

准备调料有 生抽 白醋 纯净水各一碗 比例1：1：1 （用家里吃饭的碗测量）少许盐 冰糖 蒜

步骤3/4

如果要辣味 可2棵小辣椒切碎加入

最后一步

全部配料倒入后摇匀 密封盒腌制10小时 OK啦

金酱蒸凤爪的做法？

主料:鸡爪500克

辅料:盐4克，姜5克，蒜5克，干辣椒、料酒、老抽、豆豉辣酱、白醋、白胡椒、生抽各适量，五香粉、蚝油、芝麻油、蜂蜜各少许，白糖2克。

做法:

1、准备原料。

2将洗净切好的鸡爪放入水中，加料酒、姜片煮约2分钟后捞出。

3、鸡爪放水中浸泡一下，冲去浮沫。

4、将鸡爪晾干表皮水分后刷蜂蜜和白醋的混合水，再晾干防止油炸是溅油。

5、锅中倒入油烧至五六成热时，放入鸡爪炸制。

6将炸成金***的鸡爪捞起沥油后，放入冷水(冰水更好)中浸泡最少1小时以上。

7在泡发的时侯准备调味料，将姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油混合成酱汁待用。

1、主料备用。

2、鸡爪洗净去指甲，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。

3、切好的鸡爪，焯水备用。

4、冲洗干净。

5、另起锅入水，放入花椒、生姜片、淋入料酒。

6、然后放入鸡爪调入盐，大火烧开转中小火。

7、煮约8分钟左右，筷子能轻松穿透鸡爪即可关火。

8、将鸡爪捞出，自来水冲凉。

9、为了使鸡爪晾的快些，我放了冰块。（可以使鸡爪的皮收缩，然后吃起来很Q。）

10、准备一个大的容器，放入泡椒和泡椒水(把泡椒从中间切开了，可以用整个的。），盐，糖，白醋，混合。

鸡爪买回来洗干净冷水下锅煮开后煮五分钟，至鸡爪表面软糯即可，捞出清洗干净血沫子，用10克米醋和10克红烧酱油拌匀，均匀的涂抹在凤爪上，稍稍风干水分，锅内倒入适量的花生油，加热至八成热后把表面风干的凤爪放入锅内炸，炸至深***即可捞出放入旁边的清水里浸泡2小时以上，泡出有虎皮即可，把凤爪捞出放入碗里，加入葱，5克糖，五香粉3克和红烧酱油10克，叉烧酱5克混合均匀后加入10克清水，料酒10克倒入凤爪内拌匀，锅内放水煮开后放入凤爪蒸煮40分钟即

重庆麻辣鸡爪正宗做法？

1.将鸡爪洗净，剪去指甲，准备备用

2.锅中倒入清水（能没过鸡爪）大火煮开后放入鸡爪煮开，然后撇去浮沫，继续煮一分钟捞出沥干水分

3.锅中倒入油，大火加热，待油五成熟时放入切好的葱段姜片，炒出香味后放入大料、干辣椒、麻椒、香叶、小茴香、桂皮大约炒5分钟后，倒入清水能没过鸡爪

4.然后放入孜然粉、十三香、老抽、生抽、糖、盐、西洋参一起煮，煮开锅后放入焯好的鸡爪等载开锅后盖盖子中火煮30分钟。

5.煮好后将鸡爪捞出自燃风干，将汤收浓汁淋上麻油在上面即可

将鸡爪洗净剁成小块，一个鸡爪可剁成三块。凉水入锅放入鸡爪，葱姜，八角，花椒，盐，料酒，开锅煮至十多分钟，筷子能插入鸡爪即可。捞出用凉水反复冲洗，捞出控干！准备大袋野山椒和花椒，将一大袋野山椒和一把花椒倒入鸡爪上，再放入盐，纯净水！最后再倒入适量生抽，泡至一晚就可以享用了！

到此，以上就是小编对于宠物零食风干鸡爪的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食风干鸡爪的3点解答对大家有用。

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