旋风卷宠物零食_旋风卷宠物零食怎么做

本文目录一览：

• 1、可可旋风卷怎么做如何做好吃
• 2、旋风卷蛋糕制作的方法
• 3、红丝绒旋风蛋糕卷

可可旋风卷怎么做如何做好吃

做法如下：用开水化开可可粉，搅匀成巧克力酱的状态备用。玉米油与牛奶混合搅至乳化，筛入低筋面粉划Z字搅匀，鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋黄加入面糊中搅拌均匀备用。

主料：鸡蛋4个，低粉80克，牛奶64克，玉米油64克，细砂糖60克，可可粉10克。辅料：开水22克，淡奶油250克，细砂糖25克。分离蛋白和蛋黄，蛋白盆无水无油。

可可旋风蛋糕卷 材料：鸡蛋5个（带壳60g/个）玉米油35g牛奶55g低筋面粉65g细砂糖50g盐1g柠檬汁（或白醋）2g可可酱：法芙娜可可粉10g+热水20g制作步骤：蛋清蛋黄分离，分别放入无油无水的盆中。

可可旋风蛋糕卷（视频）的做法 分离蛋清和蛋黄。玉米油+牛奶，用打蛋器混合均匀。筛入低筋面粉，混合 加入蛋黄，混合 制作完成的蛋黄糊放一旁待用。

做法：牛奶和油混合，搅拌乳化，筛入低粉，搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀。蛋清分两次加糖打发至湿性发泡，1/3蛋白霜加入翻拌，倒回蛋白霜内，全部翻拌均匀，留下160克面糊，剩余先倒入烤盘，可可粉用热水溶解。

旋风卷蛋糕制作的方法

1、做法：提前用热水将可可粉搅拌溶解。牛奶加油搅拌乳化，筛入低粉搅拌，再加入蛋黄搅拌。蛋清分两次加糖，打发至湿性发泡，先将1/3蛋白霜加入蛋黄糊搅拌，再倒回蛋白霜内全部翻拌均匀。

2、做法：牛奶和油混合，搅拌乳化，筛入低粉，搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀。蛋清分两次加糖打发至湿性发泡，1/3蛋白霜加入翻拌，倒回蛋白霜内，全部翻拌均匀，留下160克面糊，剩余先倒入烤盘，可可粉用热水溶解。

3、度18-20分钟，也可以根据平时的烤蛋糕卷温度。取出后晾凉至不烫手，盖一张油纸。1先空卷定型，一会儿好卷了就。1250克淡奶油加25克细砂糖，打发。1涂抹在蛋糕片表面，尾端少涂些，此时非常好卷。

4、烤箱中层155度烤27分钟，开热风防止正面掉皮。取出晾至手温以下开始卷，卷的时候一定要 看好方向哦，方法1是按照第二次划的平行方向开始卷，方法2是看底面纹路，也是沿平行条纹的方向卷，卷错方向切面就没有旋风了哦。

5、可可旋风蛋糕卷 配方表：鸡蛋5个（每个60克左右），玉米油35克，牛奶65克，低筋面粉65克，可可粉10克，开水20克，白糖50克，柠檬汁几滴。做法如下：用开水化开可可粉，搅匀成巧克力酱的状态备用。

6、准备食材 水+油混合均匀 筛入低粉，拌匀 加入蛋黄拌匀 蛋黄糊完成 隔着热水保温，最好盖上保鲜膜，防止水分流失。

红丝绒旋风蛋糕卷

步骤1烤好的蛋糕无需倒扣，直接提着油纸将蛋糕移至烤网晾凉。步骤1在红丝绒蛋糕上面覆盖一层油纸，翻面后轻轻撕去原色蛋糕上的油纸。步骤1用擀面杖反卷油纸，将蛋糕卷起来，尽量卷紧一些。

【红丝绒旋风蛋糕卷】所需食材：鸡蛋4个 玉米油45克 纯牛奶55克 细砂糖70克 低筋面粉60克 盐2克 红丝绒液4克 制作方法：取两个无水无油的干净容器，将蛋白和蛋黄分离出来。

传统红丝绒蛋糕的做法 此图为***对红丝绒蛋糕的描述：四片式分层蛋糕，主要成分：面粉、黄油、糖、酪乳、可可粉、奶酪霜、甜菜头或食用红色素。黄油室温软化后加入细砂糖，将二者拌匀，否则砂糖打发时会飞溅。

红丝绒蛋糕卷的制作流程是比较简单的，但是却需要掌握制作技巧，在制作这道美食之前，一定要提前准备好食材，需要用到可可粉，鸡蛋黄，玉米油，低筋面粉，细砂糖，淡奶油，夹馅和红曲粉。

配方：蛋清4个、白砂糖55克、盐少许、新鲜柠檬汁4克、色拉油33克、牛奶35克、低筋粉40克玉米淀粉7克、蛋黄4个。烘烤温度：175℃烘烤15-18分钟。

红丝绒蛋糕是一款甜点，制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、红丝绒专用食用色素、奶油奶酪（即奶油芝士）、奶油等。冷却后，涂上奶油奶酪奶油霜做的馅料。

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