宠物零食鸡脯干,宠物零食鸡脯干怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食鸡脯干的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食鸡脯干的解答,让我们一起看看吧。
王刚宫爆肉丁正宗做法?
用料:
瘦肉 适量,黄瓜 1根,胡萝卜 1根,花生米 1把 葱 1根,姜 3片 ,蒜 3瓣,干辣椒 3个,花椒 10粒,料酒 1勺,生抽 2勺,淀粉 2勺,胡椒粉 适量,锦记香辣豆豉酱 2勺,醋 少量,糖 少量,盐 适量。
做法步骤:
步骤 1
猪肉切丁,加一勺生抽,一勺料酒,少量盐,胡椒粉,和淀粉抓匀,腌制半个小时。
步骤 2
黄瓜,胡萝卜洗净切丁。葱,姜,蒜,干辣椒,花椒洗净切丁备用。步骤 3
步骤 4
用炸花生米的油把腌好的瘦肉丁过一遍油,下锅后用筷子搅散。稍微过一下油就可以大概1分钟左右。捞出控油备用。(把炸过肉的油可以放一个小碗里炒别的菜还可以用😊)
食材:鸡胸肉1块,黄瓜1根,胡萝卜0.5根,果仁适量,葱姜蒜适量,料酒0.25小匙,酱油0.25小匙,面酱0.25小匙,淀粉适量,醋适量
做法:
1.鸡胸切丁, 加料酒,葱姜淹制
2.黄瓜,胡萝卜切丁
3.果仁过油,中火慢炸,颜色变深后拿出
4.鸡胸加淀粉搅拌上劲
5.把鸡胸下油划开,盛出
6.下两个撕碎的干尖椒
7.中火煎出香味,放葱姜蒜
8.放胡萝卜丁炒一下,放鸡丁,翻炒
鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜切丁,鸡肉中加入蛋清、盐、鸡精、胡椒粉、玉米淀粉拌匀,锅中油热下鸡丁炸熟,捞出控油,锅中油热,放葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖炒香,放入胡萝卜、黄瓜、鸡丁,大火翻炒入味,加入花生米、水淀粉炒匀即可
蟹黄鸡做法?
主料:鸡肉150克
辅料:蟹黄50克,海蟹50克
调料:盐2克,鸡蛋50克,淀粉(豌豆)80克,植物油100克,黄酒10克,胡椒粉1克,味精1克
1.将鸡肉片切为四方形件,用碗盛着,将精盐1克拌匀,加入鸡蛋、干淀粉75克再拌匀;剩余淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克。
2.用油50克起锅,将鸡件排在锅中,煎至两面金***,以熟为度,排在碟中。
3.用沸水将蟹黄浸至4成熟,倾在漏勺里,滤去水分。
4.用油50克起锅,溅入绍酒,注入上汤75毫升,用剩余精盐、味精调味,用湿淀粉打芡,将蟹黄、蟹肉加入推匀,加胡椒粉,包尾油5克和匀,淋在鸡脯上便成。
花蟹杀好后冲洗沥干水,用刀把蟹脚,蟹钳等部位拍碎裂,在焖煮时入味方便。
2.光鸡冲洗干净剁块备用,生蒜切好分蒜白蒜绿两部份,红椒去籽冲洗干净切块,香菜盐水浸泡
片刻后冲洗干净切好备用。冬瓜去皮冲洗干净切块备用。
3.花蟹过油捞起沥干油备用,姜片和蒜白部分下锅爆炒片刻后倒入光鸡,撒料酒爆炒片刻后
加入适量的清鸡汤大火煮开后改小火,倒入冬瓜和少许生抽和少许砂糖焖煮8-10分钟。
4.加入花蟹翻炒均匀焖3-5分钟后加入红椒和少许盐调味再煮片刻。
5.放入蒜绿和香菜翻炒均匀即可熄火。
宫保肉丁的家常做法王刚?
材料
嫩鸡脯150克,花生米50克,鸡蛋1只,干淀粉6克,葱段、辣油、白糖,酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、香醋适量。
做法
1、鸡脯肉除筋,开花刀,切成块形小丁,加鸡蛋白、干淀粉、精盐调拌均匀,放入旺
到此,以上就是小编对于宠物零食鸡脯干的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食鸡脯干的3点解答对大家有用。
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