宠物零食兔肚,兔肚好吃吗
gkctvgttk时间2024-10-29 01:05:54分类宠物零食浏览64
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食兔肚的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宠物零食兔肚的解答，让我们一起看看吧。
兔肚的做法是怎样的呢？
主料 兔肚5个 大葱150g 老姜5g 蒜10g 大料八角少许 胡椒10颗左右剁碎，有胡椒面更好 郫县豆瓣10g左右 盐根据口味3到5克 味精5g 鸡精5g 料酒1盖子 明矾粉一撮 白醋1盖子 花椒10颗 干辣椒段10个 水豆粉少许 菜籽油100g 爆炒兔肚的做法步骤 1. 兔肚先用明矾粉搓洗，然后用白醋中和，再清洗，再切成一厘米左右，加料酒，少许盐，一半老姜拍碎，大葱叶子拍碎，和水豆粉，鸡精，胡椒面码味 2. 炒锅置旺火上，油至七成温时放入姜蒜末泡椒，炒出香味后加郫县豆瓣，炒香后下兔肚和大葱，味精，翻炒至兔肚变色起锅（旺火下一般20秒左右）装盘。 小贴士 速战速决，调料都放在顺手的位置
1、新鲜兔肚在流水下撕去表面薄膜，刮去粗皮，冲洗干净后，用盐和料酒抓拌腌制一会儿后，充分冲洗干净，在已关火的开水锅中烫一烫，沥干再冲洗，然后，沥干水份，改刀成大小合适的块儿，备用。
2、兔肚用少许料酒、胡椒粉、淀粉、盐（少一点）抓匀。
3、豆瓣酱适量剁细，醋＋淀粉＋清水适量调成芡汁，泡椒泡姜切丝，蒜拍碎，青椒切丝，细大葱白切段。
4、全程旺火，热油下泡椒泡姜蒜碎炒香。
5、将调料推到一边，下兔肚快速翻炒，同时倒入豆瓣酱，铲匀，烹入芡汁翻炒均匀，放入青椒丝和葱段，断生，起锅装盘。
原材料：兔肚10个，油适当，盐适量，小葱100g，野山椒适当，郫县豆瓣酱1勺子，麻椒适当，辣椒50g，鸡精适当，鲜姜50g。
作法：
2、洗完后切割成2、3公分长后放入木薯淀粉，再在兔肚上放入野山椒和郫县豆瓣酱。
3、把辣椒切完，野山椒剁碎，小葱切条，嫩生姜切成片。
兔肚的做法王刚？
1、兔肉斩成小块。
2、青蒜切3厘米长的小段、蒜瓣切片、姜切片、桂皮折成2段、洋葱切块。
3、锅中加入冷水，花椒投入冷水中，煮至水沸腾2分钟。
4、兔肉放放沸水中，汆水2分钟，取出汆好的兔肉，用清水清洗2遍，沥干水分备用
5、锅中倒入2大匙的油，微热后放入姜片、桂皮、八角、香叶、丁香、茴香煸炒出香味。
原料：
鲜兔肚400克，芹菜50克，蒜苗50克，黄豆芽100克，干辣椒30克，干红花椒2克，刀口椒50克，姜末25克，蒜末25克，泡姜末50克，白芝麻10克，小葱葱花10克。
调料：
火锅底料100克，高汤300毫升，小苏打2克，料酒120毫升，花椒油2大匙，香油30毫升，色拉油45毫升，***香料油100毫升，湿生粉、川盐、味精、白糖、胡椒粉各适量。
制法：
用料 兔肚10个 泡野山椒20个 老姜20克 大蒜20克 韭黄150克 红条椒50克 青条椒50克 八角、山奈、花椒适量 料酒、老抽、白醋、盐适量 仔姜50克 木耳50克
步骤 1
将每个兔肚切成5小段、韭黄切成段、条椒切成丝、仔姜切成丝、老姜大蒜切成末、木耳用开水泡开后在倒入盛热水的锅里炒一下捞起备用、泡野山椒切成段，将所有材料都准备好备用。
步骤 2
将泡野山椒、姜末、蒜末、老抽、白醋、料酒、盐放入兔肚中码味十分钟。
到此，以上就是小编对于宠物零食兔肚的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食兔肚的2点解答对大家有用。
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