宠物零食鸡胸卷,宠物零食鸡胸卷怎么做
gkctvgttk时间2024-11-02 03:15:32分类宠物零食浏览6
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食鸡胸卷的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宠物零食鸡胸卷的解答，让我们一起看看吧。
鸡胸肉包粽子做法？
用料：糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。
做法：1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。
2、洗净糯米，浸水半小时。烧热锅，用葱姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。
3、用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入做法1中扮匀的馅料，再加入1汤匙的糯米在上面。
4、将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。
鸡胸肉洗净切块，用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓匀腌制3-4个小时即可。
肉粽的做法，准备材料：糯米：5000g鸡胸肉：800g、鲜栗子：500g、火腿：300g、花生油：3勺、食盐：1勺、鸡精：1勺、料酒：2勺、生抽：3勺、白糖：1勺、芝麻：1勺、咸鸭蛋：20个。
2、鸡胸肉洗净切块，用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓匀腌制3-4个小时备用。
3、火腿去骨头，切成丁，加入50克冰糖上蒸锅蒸制20分钟。取出晾凉备用。
4、板栗剥掉外壳备用。
5、干的粽子叶需要提前一晚放进水里浸泡。
6、将糯米洗净，盛入大的容器里，加入2-3茶匙食用纯碱、1茶匙盐、1茶匙白糖、1茶匙鸡精、2茶匙花生油拌匀。
7、开始包粽子了，先取两片粽子叶错开叠加，从中折弯，做出一个斗状。
8、舀入一半的糯米，放入一块咸鸭***黄、一块鸡胸肉或者火腿肉、或一块板栗。可以自由搭配。
食材】糯米500克、粽叶2把、花生米100克、鸡胸肉240克、八角2个、生抽2汤匙、老抽少许、盐1茶匙
【做法】
1、准备好所有材料，粽叶可以用新鲜芦苇叶或箬竹叶，不过芦苇叶更加清香扑鼻。新鲜粽叶可以不用煮，直接清洗干净后装上塑料袋，喷点水扎实，然后放进冰箱冷冻一夜，比煮出来的粽叶还要好包颜色好看，还不开裂，大家可以试试！有包粽子基础的，苇叶可以直接用新鲜的包。不过有的人喜欢煮出来后再包，这个选择哪个方法还是请随意吧！
2、提前将糯米用水泡上4小时左右，煮出来的粽子更有糯性，而且泡好的米可以缩短煮的时间
3、花生米也要提前放在水里泡发2小时才更好吃。
4、将鸡胸肉切丁状，加入淀粉、老抽抓匀，腌渍15分钟左右。
5、炒锅加入食用油烧至6成热后，倒入鸡肉丁、八角、生抽，翻炒三分钟
6、加入泡好的糯米翻炒，糯米上色均匀即可停下来关火放凉备用。炒过的馅儿由于有粘性好定型所以特别好包，不会像没炒的糯米馅那样滑而散。这就是今天要给大家透漏的关键点。
爆浆鸡腿卷正宗做法？
鸡胸肉洗净，撕去筋膜，片成薄片，稍微修整成长方形，肉片正反两面用刀背轻轻地敲打，尽量厚薄一致。
将料酒，蚝油，黑胡椒粉放入碗中，搅匀。
放入鸡胸肉片，抓匀腌制20分钟。
（放冰箱冷藏一夜更好）准备好生粉，蛋液和面包糠。
台面上铺保鲜膜，放一片鸡胸肉，放入适量马苏里拉芝士。
将肉片卷起来，卷紧一点，边上抹少许生粉，可以粘合的更好。裹一层薄薄的生粉。裹一层蛋液，最后再裹一层面包糠。放入平底锅小火煎。煎熟，两面焦黄即可。
到此，以上就是小编对于宠物零食鸡胸卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食鸡胸卷的2点解答对大家有用。
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