宠物零食空心棒,宠物零食空心棒怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食空心棒的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宠物零食空心棒的解答,让我们一起看看吧。
玉米空心棒的配料?
3. :淀粉具有增稠、保湿和改善口感的作用。
4. 糖:用于调节口感,增加甜度。
5. 盐:调节口感,增加风味。
6. 油脂:可以用油或猪油来增加玉米空心棒的香气和韧性。
7. 小苏打:小苏打可以让玉米空心棒发得更松软。
8. 发酵粉(或泡打粉):用于让玉米空心棒有发酵反应,使其口感更松软。
9. 水:将以上配料混合后可以用适量的水搅拌成面糊,准备制作玉米空心棒。
玉米空心棒配料:
酱油 20(份)
砂糖 60 。
色素 1 。
调味料 0.1。
植物油 0.2。
乳化剂 0.1。
水 适量。
玉米空心棒是一款简单可口的零食,它以脆皮、弹牙的口感,流行于民间。膨化空心玉米棒可以用简单的原料制作,即能够让家庭制作者轻松上手,也同时让大众尝到醇厚甜美的风味。
1 调味料 0.1 植物油 0.
2 乳化剂 0.1 水 适量 将上述比例配料煮至白利糖度为65,保持50~70℃的温度,将上述膨化玉米放在糖浆中浸渍5~7s,用离心机脱浆5s,除掉多余糖浆。将处理后的膨化玉米入在架上,用80℃的热风干燥。加工出来的制品味美、酥脆。
用米做出来的空心棒叫什么?
大米做的空心棒叫做焦米棍,也叫米棍、米花棍、米糕。 它是一种高热量的食物,每100克焦米棍中含有430大卡左右的热量,碳水化合物78.10克,脂肪11.70克。
到此,以上就是小编对于宠物零食空心棒的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食空心棒的2点解答对大家有用。
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