宠物美容成都郫县,郫都区宠物美容店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物美容成都郫县的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宠物美容成都郫县的解答，让我们一起看看吧。

1. 廖记猪蹄做法？
2. 香辣蹄花，怎么做？
3. 毛血旺怎么做？需要哪些配料？

廖记猪蹄做法？

八角15克 小茴香10克 草果20克 干辣椒40克 花椒25克 桂皮25克 香叶10克 玉果10克 白芷10克 丁香8克 肉蔻8克 砂仁13克 陈皮11克（用纱布或者煲汤袋包裹好）

【蔬菜】

美容养颜

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大葱30克 鲜姜20克 香菜15克 胡萝卜20克 洋葱15克 （拍一下就行，不需要切的很好）

【调料】

盐 料酒 糖 黄豆酱油 糖色 老抽 （这个没法克量，加的时候，多尝几次，口味达到自己满意的时候为止）

好了，这个时候可以准备一个大桶加三分之二的水烧开，把【料包】和【蔬菜】放到里面，然后煮上30分钟左右，煮的时候尝一下汤，如果大料的味道够了，就把料包捞出来，味道不浓的时候，再放入里面，家里如果有老母鸡、肘子骨或者老鸭什么的，可以剁吧剁吧扔到里面，来增加汤的香味，老汤一定要不断的煮，这样才够味，才够香，调味的时候一定要尝着调，盐放多了咸，糖放多了太甜，老抽放多了，煮出来的猪蹄发黑等等，只要你明白这个原理就会很好的做出自己想要的美味啦

香辣蹄花，怎么做？

香辣蹄花是一道四川特色名菜，以猪蹄，小葱等为食材，炖出来的蹄花风味不同，香辣***，也不油腻，而且猪蹄营养丰富，过年过节来一道香辣蹄花也是不错的享受，那么香辣蹄花怎么做好吃呢？

食材：

猪蹄600克、干辣椒10克、葱4根、花椒3克、八角2个、桂皮1块、香叶3片、料酒1勺、老抽半勺、生抽一勺

步骤：

1. 姜1块切片，葱3根挽成葱结，1根切葱花。干辣椒剪成段；

2. 锅中放入适量清水，加入猪蹄、姜片、葱结、花椒2克、八角2个、桂皮1块、香叶3片、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺煮开，至猪蹄软烂，捞出待用；

3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蹄花翻炒片刻，放入干辣椒段、花椒1克翻炒均匀，加入胡椒粉1克、白糖1勺、盐1勺、鸡精半勺、蚝油1勺、白芝麻2克，盛出后撒上葱花即可。

你们说的是猪蹄，在你们那里叫蹄花吗？我们这里叫卤猪蹄，酱猪蹄，猪脚汤，，，我给大家讲一个我们这里的香辣蹄花好吗？

牛身上都是宝，几乎没有不能吃的地方，几乎没有做不出来的名菜。其中很是珍贵的就是牛蹄筋（从脚跟到膝盖的那根肌腱），剔肉时把它剔出来，趁着新鲜贴在墙上风干。

食用方法:风干蹄筋温水伐开了，切五公分段，焯水备用。一颗大葱切段，姜切片，干红椒切对半，伐开银耳少许，花椒水少许备用。

热锅温油五成热，下姜片炸炒，下大葱段、干红椒翻炒出香味，下牛蹄花、银耳爆烧，加牛骨高汤煨炖，调味:食盐、鸡精。待汤色微稠，香气出来，下花椒水，香油提味。

这在我们这里叫香辣蹄花，蹄筋半软半劲道，汤汁白而且浓郁，大葱的香气萦绕其中，整个菜色青、白、红、黄！色泽鲜明清亮，色、香、味、形、养五行俱全。一般都是作为压轴大菜使用的！

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很高兴由小吃货笔记来回答这个问题。

香辣蹄花看名字就知道是一道经典的四川菜。这道菜主料是猪脚，制作好以后香辣可口，吃在嘴里没有肥腻的感觉，猪脚含有大量的胶原蛋白，吃起来Q弹有嚼头，是一道十分好吃的美味。

1.把新鲜的猪脚从中间剖开，剁成块。

2.锅内大火烧开水，放入猪脚，放入料酒，盐，姜片，花椒粒。

3.煮出血水以后，捞起用清水洗干净，夹掉表面没处理干净的猪毛。

4.铁锅开小火，倒入少许花生油，放入一块冰糖，冰糖融化以后放入猪脚翻炒，上色后捞起。

5.铁锅开中火，倒入适量花生油，油温升高以后，放入八角，沙姜片，桂皮，草果，白芷，香叶，小茴香，姜片，蒜瓣，花椒粒，干辣椒。

6.炒香后放入一勺郫县豆瓣酱，炒熟后放入猪脚，加开水淹没猪脚。

7.水烧开以后倒入高压锅，大火压半小时。

毛血旺怎么做？需要哪些配料？

毛血旺是一道非常好吃的下饭菜，其麻辣鲜香的口味儿被很多人所喜爱。其实毛血旺的做法也比较简单，也适合在家中制作。下面我就来为大家介绍一下它的制作过程。

1.原料：准备鸭血，毛肚，黄鳝，火腿，鱿鱼。将所有的原料都切成片儿。在准备少许的黄豆芽。

2.锅中加水，先将黄豆芽焯水，焯熟后捞出控水放入碗底。再将鸭血，黄鳝，火腿下入锅中焯水，开锅后下入鱿鱼，毛肚，大约10秒钟倒出空水。

3.起锅，锅内加入少许的油，下入葱姜蒜，干辣椒爆香，加入少许的酱油，适量的清水下入火锅底料，盐，鸡精，糖，胡椒粉调味儿，少许的水淀粉勾芡，下入焯好的原料倒入碗中。原料上面撒上蒜末，葱花，姜末，干辣椒，麻椒，锅中加入少许的辣椒油，将辣椒油烧至冒烟，浇在小料上，激发出香味儿。一到麻辣鲜香的毛血旺就做好了。

以上就是我为大家分享的毛血旺制作过程，我是大嘴儿美食，如果我的回答能够对您有所帮助，可以关注我，很荣幸能够在悟空问答和大家一起分享，谢谢大家。

到此，以上就是小编对于宠物美容成都郫县的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物美容成都郫县的3点解答对大家有用。

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