宠物风干零食存储,宠物风干零食存储方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物风干零食存储的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宠物风干零食存储的解答，让我们一起看看吧。

1. 马肉干怎么保存？
2. 火腿腌制好后怎么风干储存？

马肉干怎么保存？

进保鲜盒里冰箱干燥保存。

食材：马肉400克， 大料两粒，花椒10粒，红酒半碗，糖适量，盐少许，香叶四片，桂皮少许，老抽一勺

步骤：

1、马肉洗净后顺着纹路切成宽约5厘米的长条沥干水分。

2、用手在马肉干的正背面均匀抹上盐。

3、将抹过的盐马肉干放在透气的托盘里，放在通风的地方每24小时翻面一次。

4、约一周后即风干完成可以开始烤制。

5、烤箱的烤架刷一层油把风干好的马肉干均匀在上面，薄薄的刷一层油。

6、烤盘用锡纸包好放在烤箱最低层，220度预热10分钟后将烤架放入在中间那层。

7、220度上下火5分钟后通过窗口观察肉干肥的部分变金黄并且有油溢出后再加烤2分钟即可。

火腿腌制好后怎么风干储存？

1、将腌制好的火腿洗净后每两只用绳连在一起，吊挂在日光下晾晒。

2、晾晒5天左右，皮面黄亮、肉面铺油，当腿面基本干燥变硬时，可以加盖商标和进行整形，使火腿丰满。

3、将日晒后的火腿移入室内晾挂发酵，晾挂时要注意将火腿挂放整齐，腿间要留有空隙。室内晾挂发酵需要2-3个月，直至皮面呈枯***，肉面油润。

4、最后将经过晾挂发酵修整的火腿落架堆叠即可。

到此，以上就是小编对于宠物风干零食存储的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物风干零食存储的2点解答对大家有用。

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