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内江最受欢迎的早餐是什么?
内江最受欢迎的早餐当属各种各样的面条,男女老幼,各种职业各种身份,有钱的💰,没钱💰的,都喜欢叫上一碗面条当作早餐。
内江的面条,由于臊子的不同,有牛肉面,兔子面,肥肠面,杂酱面,姜丝牛肉面,寡妇面,羊肉面,鱼汤面等。同时内江的面条还因外观不同,有细面,宽面,刀削面,铺盖面,棒棒面。由于内江各个面馆的煮面师傅手艺都不错,所以每个面馆都有它们比较固定的顾客,有些面馆还因为口碑好的原因,甚至受到其他地方的食客的青睐。
记得前年我的一个大学同学路经此地,来看看我们几位同学后,又故地重游了一次。她走了曾经去过的一些地方,尤其又去品尝了学生时代吃过多次,至今难以忘怀的内江的面条,她说她曾经在梦里想念这个味道很多次了,终于又吃到了。她离开时对我们说,什么时候想吃得不行了,会再来,顺便又来看看我们几个同学,再来看看曾经留下青春足迹的地方。
内江的牛肉面不光是让人们的味蕾得到了满足,同时也是装满了人们对家乡味道的记忆。
内江牛肉面是四川省众多地方特色面食之一,也是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一,制作时对烧馅、用料、调味等诸多方面皆有严格的。此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。
寡妇年就是吹得凶,不过是重庆小面改版,辣椒多,内江只有一家牛肉面好吃,在大千酒店到西雅图,那个方向,西雅图后门菜市附近,有个建设银行旁边,迎三江对面,内江市区每一家面我都吃过,那是我吃过最好吃的牛肉面
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