宠物零食椰蓉面包做法,宠物零食椰蓉面包做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有的话题,就是关于宠物零食椰蓉面包做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宠物零食椰蓉面包做法的解答,让我们一起看看吧。
椰蓉奶酪吐司面包做法?
椰蓉奶酪吐司面包的做法如下:
准备材料:奶酪30g、牛奶40ml、酵母4g、盐2g、糖40g、高筋面粉200g、黄油30g、鸡蛋1个、油5ml、奶粉20g、椰蓉40g。
将奶酪和牛奶放入微波炉中加热半分钟至融化,然后加入蛋黄快速搅匀。当温度降至三四十度时,加入酵母搅匀。
加入面粉、糖(20g)、盐、奶粉,除盐和黄油外的所有材料揉到扩展阶段,再加入盐和黄油揉到完全阶段。如果想要组织更细腻,可以将椰蓉用料理机打细腻后再揉入面团。
将面团滚圆后进行基础发酵至约两倍大,戳洞不回弹不塌陷。
将面团均分为6份,滚圆松弛15分钟。
松弛完毕后,将面团擀开成长椭圆形。
卷起1.5~2个圈,盖上保鲜膜松弛15分钟。
再次擀开成牛舌状,旁边的小气泡要按掉。
椰蓉面包做法?
1准备好所有的材料
2除黄油外所有的材料放进和面桶,糖和盐对角放,酵母放最上面
3先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面,直到机器自动停止。(共15分钟)
4在第二次和面时加入黄油,继续开三档高速揉面,直到自动停止,然后再开一次和面程序,直到机器停止(共30分钟)
5一共揉了45分钟,这是揉出的膜
1.盆中倒入高精面粉300g、打入鸡蛋1枚、白糖30g、酵母粉3g、牛奶100g搅拌均匀备用。
2.加20g软化的黄油将其和面团融为一体发酵备用。
3.小碗中打1个蛋黄、椰蓉100g、白糖15g、黄油20g搅拌均匀备用。
4.将发酵好的面团揉至排气并揉成一个长条备用。
5.将长条面团切成大小均匀的剂子备用。
6.剂子擀成面饼放入调好的椰蓉包起备用。
7.包好的椰蓉擀成长饼并划上几刀扭在一起备用。
8.面包刷上蛋黄液放进烤箱烤20分钟即可。
9.这样美味的椰蓉面包就好了。
晓娴的烘焙时光椰蓉面包的做法?
主料
高筋面粉260g、牛奶120g、鸡蛋1个、细砂糖50g、黄油35g、椰蓉80g、椰蓉馅适量
辅料
酵母3g、盐3g、黄油30g、蛋黄1个、白砂糖20g
做法步骤
1.把鸡蛋与牛奶放到面包桶内,鸡蛋我选用的是50克左右的。
2.放入面粉,两边对角分别放上盐与糖,当中挖个小坑放入酵母,设定和面程序二十钟。
3.面团揉至能拉出大片的薄膜时放入黄油,再启用和面程度二十分钟。
4.和好的面团选择发酵功能,45分钟面团发至两倍大,按个小坑面团不塌陷不回弹,发酵完成。
5.把面团进行排气,分成小份搓圆静置十分钟。
准备好食材,高筋面粉250克,盐2克,糖30克,牛奶125毫升,奶粉10克,酵母3克,鸡蛋一个,黄油25克,除黄油外食材全部放一起揉成光滑面团,然后加入黄油揉出手套膜,封上保鲜膜放置温暖地方发酵,大概1-1.5小时,发酵好后拿出排气,做成面包,可以把椰蓉撒在面包表面也可以做夹心。做好后二次发酵两倍大就可以放入烤箱烤了。
椰蓉可以做面包吗?
可以的,做法:
第一,准备食材,面粉,黄油,鸡蛋,牛奶,糖,酵母,盐,椰蓉
第二,把鸡蛋液和牛奶,糖混合搅拌
第三,揉面,面粉和酵母混合,加水揉到不沾手
第四,加入黄油和盐,继续揉面,揉好后,用保鲜膜盖上,等待发酵
第五,发酵完,分成几个面团,擀成薄皮,放在烤盘里
第六,把鸡蛋液加糖,加黄油搅拌均匀,放入椰蓉,再搅拌成糊状,然后抹在刚刚擀好的面上
第七,放入烤箱,180℃烤20分钟,160℃烤30分钟
到此,以上就是小编对于宠物零食椰蓉面包做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食椰蓉面包做法的4点解答对大家有用。
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