宠物零食烘干牛心,宠物零食烘干牛心能吃吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食烘干牛心的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食烘干牛心的解答,让我们一起看看吧。
牛心汉堡要煮熟吗?
牛心汉堡不用煮熟,所有的汉堡都是烘烤出来的,不要经过水煮,因为经过水煮以后,汉堡就会像泡沫一样变大,里边的所有气孔都会吸收水分,所以牛心汉堡不能用水煮,而要放到微波炉或者烤箱里面转一下加热,这样子流行汉堡就变得好吃了
牛心汉堡做法?
1:将牛心外的脂肪和包衣给清理干净,然后把里面的经络去掉,一定要去干净否则会影响下面的操作,只留下肌肉部分。
2:虾仁要选择海虾仁,因为没有***。看看我的虾仁个头够大吧30块一斤。虾仁要把里面的砂筋给去掉,因为里面有脏的东西(要去干净)。
3:将牛心和虾仁用吸水纸或者抹布把水分给吸干,有多干吸多干(水分越大越不能成团)。
4:把虾仁和牛心分开剁,剁的要细点(不要怕再细也是颗粒不会变成泥),虾仁剁细后用刀背在剁一下这样容易起胶。把剁好的牛心虾仁放在一个大盆里,把螺旋藻,金施尔康磨成粉,胡萝卜放在微波里烘熟烘干搓成泥。将所有原料按一个方向用力搅打,过一会你就会发现原料变得很黏,这时再拿出来向盆里砸一砸,这时汉堡粘性很超高了,最后稍加一点拉丝粉拌匀即可。
5:将打好汉堡用食品袋包装好放在冷冻起来每次翘一点喂就可以了。
卤牛心怎么做?
1、首先把牛心洗干净,用刀在上面剞上花斜纹,放入开水锅内,加料酒、大蒜煮10分钟,再将牛心捞出,用清水洗两次,晾干水分备用。
2.把精盐、酱油、药料袋和牛心放入清水锅中,烧沸后,改用慢火煮,待熟后,离开火口,捞出晾凉,即为成品。
卤牛心的用料
牛心 1颗花椒 5g八角 10g丁香 5g桂皮 1片香叶 2片沙姜 三粒黄糖 一块酱油 100ml盐 适量
步骤 1
牛心割掉肥油,隔瓣,用水把血水冲洗干净
步骤 2
主料:牛心500克
调料:花椒3克,八角3克,桂皮3克,陈皮3克,草果3克,甘草3克,大蒜(白皮)3克,大葱5克,酱油25克,盐13克,丁香1克,姜5克,白砂糖13克
做法:
1.将牛心剖开,挤挖去淤血,切去筋络,洗净。投入沸水锅中氽烫20分钟,捞出洗净,沥干水。
2.先将葱段,姜块,蒜用刀拍松,与陈皮,花椒等香料分别置于两个小纱布袋内,扎紧后与牛心一同投入清水(750克)锅中卤。待汤沸后撇去浮沫,加入酱油,白糖,精盐等调味料,卤制50分钟左右,取出切开,浸入卤汁中晾凉。食用时,取牛心切片装盘,浇上少许原汁即成。
到此,以上就是小编对于宠物零食烘干牛心的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食烘干牛心的3点解答对大家有用。
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