宠物狗零食自制肉松怎么做_肉松***狗吃好不好
本文目录一览:
- 1、肉松怎么做?
- 2、自制肉松(自制肉松可以保存多久)
- 3、狗狗能不能吃肉松
- 4、简单的又好吃的肉松做法
- 5、肉松如何做的蓬松
肉松怎么做?
1、肉松的做法: 将肉切成薄片,放入锅中加入适量的水,加入料酒、姜末、蒜末、香叶、八角、桂皮等调料,煮至熟烂。 将煮熟的肉捞出,晾凉后切成细丝。 将切好的肉丝放入锅中,加入盐、糖、酱油、五香粉、花椒粉等调料,用中小火翻炒至肉丝变干,色泽金黄即可。
2、肉松做法:准备材料:里脊肉500g、姜4片、料酒1勺、老抽1大勺、蚝油半勺、盐3克、糖50克、食用油40克。里脊肉洗净去除筋膜。顺肉丝纹路切成长条状,加姜片、水入高压锅煮熟。取出瘦肉冷却。装入保鲜袋用擀面杖压碎。用手撕成细条后,放入所有调料调匀。
3、准备好肉松的原料:猪肉、酱油、糖、料酒、盐、五香粉、花椒粉、姜末、葱末。将猪肉切成薄片,加入酱油、糖、料酒、盐、五香粉、花椒粉、姜末、葱末,腌制30分钟。将腌制好的猪肉放入蒸锅中蒸熟,约需30分钟。将蒸熟的猪肉晾凉,然后用手将其撕成细丝。将细丝炒至干燥,即可制成肉松。
自制肉松(自制肉松可以保存多久)
1、自制肉松可以保存7-15天左右。自制的肉松通常不会添加防腐剂和食品添加剂,因此保存时间相对较短。市售的肉松可以保存三个月左右,而自制的肉松则只能保存7-10天左右。做好的肉松最好彻底晾凉后放入干燥密封的容器中,置于干燥通风处保存。
2、至15天。自制的肉松和外面商家卖的肉松不太一致,因没有添加防腐剂和其他类食品添加剂,保存时间更短,商家肉松可以保存三个月,自制则可以保存7至10天。如果做好后充分晾凉,然后装入有密封盖子的容器中,存放于冰箱的冷藏室,可放置10至15天。
3、自制肉松要放入冷藏室,不可以放入冷冻室。一般在冰箱里可以冷藏一个月。也可以放在干燥阴凉的地方。如果是自制过程中,撕好的肉丝不要放置,要立刻开始炒制,否则很快会被风干,若不能马上炒制,要放在密封盒中,放入冰箱保存。
4、自制的肉松放在冷藏可以保存10-15天,如果炒得足够干燥,可以保存2个月。冷冻虽然可以保存较长时间,但不建议长时间放在冷冻,会影响口感。买回来的肉松会添加一些防腐剂,保质期较长,有包装的通常可以保存一年,散装的可以保存6个月。
5、如果是使用家庭的自动面包机制作的肉松,记得做好后要充分晾凉,然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室(是零下的那一种),可放置10~15天,保证无任何水分。如果是自己吃的话,最好每次做得少一些,三天的量,然后放到装沙拉酱的空瓶里,玻璃的要消毒密封好。
狗狗能不能吃肉松
狗狗一般可以食用适量的肉松,但是要注意以下几点:肉松应当是***制成的,不含任何调味剂、添加剂或香精等成分。肉松应当是新鲜的,没有过期或变质。狗狗食用肉松时,应当适量给予,作为零食或奖励使用,而不是主食。如果狗狗有肠胃敏感或过敏问题,应当谨慎给予肉松,或先咨询兽医意见。
狗狗不能吃肉松。肉松饼中含有大量的添加剂、含糖量高、含盐量高,狗狗吃了肉松饼后会肠胃消化不良、对于狗狗的身体健康有影响。肉松饼质地松散但在口中易结团,导致狗狗食管堵塞甚至窒息。盐的主要成分是氯化钠,可以维持狗狗体内所需电解质,一般***中也有少量盐分,因此少量摄入对狗狗身体无害。
尽量不要给狗狗吃肉松。肉松一般比较咸,太多的盐分对狗狗的毛发生长毫无好处,还容易使狗狗患上肾病。建议狗狗还是以***为主,***里有综合的营养元素。狗狗坚决不能吃的食物如下:巧克力。因为巧克力所含的咖啡因及可可碱对狗狗的心脏及中枢神经系统有严重的影响。
不建议主人给狗狗饲喂肉松,由于大多数肉松的含盐量比较高,而狗狗对盐的代谢能力比较差,如果狗狗食用太多肉松,可能会出现掉毛、毛发变色、挑食的情况,因此,建议主人最好不要给狗狗饲喂肉松及其它含盐分的食物。如果主人想要给狗狗饲喂零食,可以购买宠物专用零食或者自制零食。
简单的又好吃的肉松做法
准备好肉松的原料:猪肉、酱油、糖、料酒、盐、五香粉、花椒粉、姜末、葱末。将猪肉切成薄片,加入酱油、糖、料酒、盐、五香粉、花椒粉、姜末、葱末,腌制30分钟。将腌制好的猪肉放入蒸锅中蒸熟,约需30分钟。将蒸熟的猪肉晾凉,然后用手将其撕成细丝。将细丝炒至干燥,即可制成肉松。
将猪肉馅放入碗中,加入水、糖、盐、酱油和料酒,用筷子搅拌均匀。 锅中热油,放入葱姜蒜末和花椒粉炒香。 将拌好的猪肉馅倒入锅中,用铲子快速翻炒,直到肉变干。 调小火,继续炒至肉松变得松软,颜色变深。 关火,待肉松完全冷却后即可食用。
肉松的制作方法如下:瘦肉洗净去筋膜,切小块。锅里放入适量水,瘦肉凉水下锅煮开。撇去浮末。加入料酒,姜片,葱段,八角,桂皮煮三十分钟。捞起沥干水分晾凉。放入保鲜袋,用擀面杖把肉敲散。敲散的肉是一丝丝的,如果还有比较大块的用手再撕小点。
猪后腿瘦肉、十三香、蚝油、老抽、生抽、盐、味极鲜。瘦肉切块,电压力锅内锅里放入3勺十三香、4勺蚝油、1勺老抽、3勺生抽、加水盖过肉块就行,半勺盐(蚝油、生抽都有咸味,可加水后拌匀,试味增减),电压力锅上气三分钟,断电,闷一小时以上。
好吃又松软简单的肉松做法如下:用料:瘦猪肉500g、葱3根、姜片4片、酱油20g、糖10g、盐5g、鸡粉适量。步骤:先准备好葱,和猪肉。这片猪肉的纹路是横纹的。所以要横着切断。切丁。锅里倒入能没过猪肉的水,将葱段,姜片放进去,煮开。
肉松如何做的蓬松
顺着肉的纹路切:想要肉松做出来蓬松一步就是注意肉的切法,一般建议将瘦肉顺着纤维纹路切成肉条,如果有肥肉的话也一定要去除干净。煮熟后,一定要充分把肉的纤维逆着纹理擀开。这样可以保证做出来的肉松蓬松拉丝。
取出肉,带上一次性手套,把肉块用手撕成肉丝(这步需要点耐心,撕的越细,成品口感越好)。 再将撕好的肉丝倒入搅拌机中打碎。洗净的锅子,烧热,直接倒入打碎的肉松,小火干炒(这时要注意保持均匀的火力)。
切肉方法不正确:在制作肉松时,需要将肉切成细丝或小块。如果切得过粗或过细,都会影响肉松的蓬松度。过粗的肉丝难以炒散,过细的肉丝则容易炒焦。正确的切法应该是顺着肉的纹理切成细丝,这样既能保持肉质的完整性,又能使肉松更加蓬松。
将肉煮熟,冲洗干净。用手撕成长条。用肉锤将肉捶松,捶茸。加入调料拌匀。不粘锅内加入油,烧温。加入肉松不断翻炒。直至肉变成金***。晾凉后,双手合十搓一下,使肉松更蓬松细腻。
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