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宠物零食鸡脖子制作,宠物零食鸡脖子制作方法

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-12-31 14:38:10分类宠物零食浏览10
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食鸡脖子制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食鸡脖子制作的解答,让我们一起看看吧。吊炉鸡脖的正宗做法?板面鸡脖正宗做法?风干烤鸡脖的做法?吊炉鸡脖的正宗做法?(1 锅上火,下入人盐800克、绿麻椒80克,小火炒香,再下入沙姜粉50克、五香粉10……...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于宠物零食脖子制作问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食鸡脖子制作的解答,让我们一起看看吧。

  1. 吊炉鸡脖的正宗做法?
  2. 板面鸡脖正宗做法?
  3. 风干烤鸡脖的做法?

吊炉鸡脖的正宗做法

(1)锅上火,下入人盐800克、绿麻椒80克,小火炒香,再下入沙姜粉50克、五香粉10克、世一堂干肠料100克,继续小火炒分钟,出锅晾凉,加入味素200克、麦芽酚10克调匀,干腌料制作完成。

(2)带皮鸡脖子处理干净放入干腌料码味2小时。

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图片来源网络,侵删)

(3)鸡脖子挂上脆皮水,放在阴凉通风处风干12个小时。

(4)用铁钩子钩住鸡脖子,入吊炉烤10分钟,取出刷一层鸡油,转个方向,继续烤9分钟,取出后放在垫有生菜的盘中,跟芝麻盐、孜然味料上桌即可。

板面鸡脖正宗做法?

【原料】 主料:鸡脖子2OO克; 配料:芋头1OO克,蒜米2克,姜米3克, 大蒜2O克; 调料:三花淡奶15克,椰浆15克,清场15O克, 盐3克,味精3克,酒5克,湿淀粉15克, 生油6OO克,麻油2克。 【制法】 (1)将鸡脖子切块后飞水,芋头切长方条,大蒜 切成段。 (2)锅置旺火上,下花生油将芋头炸熟,捞起。 锅留少许油,倒入大蒜、蒜米、姜米煸香,洒人酒 加清汤,下鸡脖、芋头、王花淡奶及椰浆,调入味 ,烧至汤浓稠时,用湿淀粉打芡并淋上麻油酱鸡脖2

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(图片来源网络,侵删)

【做法】卤

【主料】鸡肉

【味型】咸鲜

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【成菜】凉菜

风干烤鸡脖的做法?

步骤 1

鸡脖冷水洗净,最好再浸泡一小时左右,拔掉血水,捞出控干水分,最好在鸡脖两侧用刀划几下,便于入味

步骤 2

第二步腌制就相当简单了,蒜切碎末和以上调料混合均匀,再将鸡脖倒入,用手抓匀,然后放入保鲜盒或者保鲜袋中,冰箱冷藏一夜,总之时间越长越入味

步骤 3

烤制 烤盘垫锡纸,鸡脖均匀码放到盘上,刷一些腌制剩下的料水,烤箱上下火200度15分钟,然后翻面再刷些料水,撒孜然粉,再烤制约15分钟,就可以出锅喽,准备好啤酒就开动吧!

鸡脖子洗净,用洋葱、生抽、盐、料酒、白糖、鸡精、胡椒粉、姜腌制24小时。

2.

腌制好的鸡脖子两面刷上食用油,分别撒上孜然、白芝麻和辣椒粉,然后放在烤。

3.

烤箱预热,200°上下火烤20分钟,然后220°再烤10分钟,直至两面金***

材料鸡脖子6个(去皮),哇沙米1大匙,酱油1又1/2大匙,糖1大匙,白萝卜泥1大匙,香油1/2大匙

做法

(1)将鸡脖子洗净沥干,除了哇沙米以外的调味料拌匀,再把酱料与鸡脖子一起腌制入味。

(2)用铁叉2支串起固定,全部作好备用。

(3)烤架上刷上少许油,把串好的鸡脖子放到烤架上烤,并须翻动烤至两面熟透且微焦香,即可刷入哇沙米酱,再烤1~2分钟后就可食用。

到此,以上就是小编对于宠物零食鸡脖子制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食鸡脖子制作的3点解答对大家有用。

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脖子腌制做法
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