宠物零食韩式炸鸡,宠物零食韩式炸鸡怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食韩式炸鸡的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宠物零食韩式炸鸡的解答，让我们一起看看吧。

1. 韩式无骨炸鸡？
2. 韩式炸鸡的成本及利润？
3. 韩式炸鸡面糊调制？
4. 正宗的韩国的炸鸡，鸡肉有咸淡吗？

韩式无骨炸鸡？

准备材料

鸡胸肉（或鸡腿肉）、翅中、翅根、炸鸡粉、盐、奥尔良腌制粉、腌制辣粉、食用油、甜辣酱、年糕

做法

1、将鸡胸肉洗干净，切成大块备用；将翅中、翅根清洗干净，在表面用刀划两下。

2、腌制鸡肉。倒适量的奥尔良腌制粉和辣粉（不吃辣的可以不放），然后加一点盐，搅拌均匀后放进冰箱冷藏腌制两小时。

3、裹面炸。腌制好的鸡肉直接放进炸鸡粉里，均匀的裹上一层炸鸡粉，然后沾水，再裹一层炸鸡粉，裹第二层炸鸡粉的时候可以用手按压一下鸡肉，让炸鸡粉粘的更紧实，裹好之后拿起来抖动几下，抖掉鸡肉块上多余的炸鸡粉。

4、下锅炸。无骨鸡肉块150度油温炸5分钟，翅中和翅根炸6分钟，炸到金黄捞出控油，然后将油温加热到170度，把炸好的炸鸡放进去复炸，复炸一遍炸鸡会更酥脆。

5、年糕先用凉水泡软，然后放进油锅炸2分钟，捞出控油即可。

在炸好的鸡块和年糕上抹上甜辣酱，或者直接蘸甜辣酱就可以开吃了！外壳炸的酥脆，里面的肉鲜嫩多汁，甜辣酱酸酸甜甜，好吃！

韩式炸鸡的成本及利润？

开一家面积为60平米的韩式炸鸡店，韩式炸鸡店里的人均消费是50元，日客流量就算70人，日营业额就是3500元，现在韩式炸鸡店的年净利润可达30万元。炸鸡有道不仅有许多美味的炸鸡，还有轻松安静的就餐环境，消费者可以在享受炸鸡的同时使身心得到很大的放松，获得了许多消费者的青睐和欢迎。

一般来说，成本在6-10块之间，但是营业成本是需要算上水电费、房租、宣传费等等，这样均摊下来的炸鸡成本就还需要看卖出的炸鸡数量多少，所以加盟加炸鸡店是很好的选择，加盟店一般原材料有专门的供货商，这样就可以降低成本，

韩式炸鸡面糊调制？

调制面糊：用面粉，加适量的泡打粉加吉士粉加水，调制成厚薄适当的面糊，水要分几次加进去，以免调的太稀，面糊中要适量加点盐，使其有个基本味，还要加些葱花；

泡打粉的作用是使面糊蓬松，加的太多会发苦，要适量。

吉士粉是奶***的，香味很浓，市面上的奶黄包就是用这个做馅料的，作用是增加香味和颜色。吉士粉***货很多，购买时要注意。

正宗的韩国的炸鸡，鸡肉有咸淡吗？

之前去韩国旅游叫过外卖炸鸡，韩国的炸鸡比起国内的最大的不同就是，炸鸡居然一点都不油腻，外面的粉浆没有特别的咸淡问题。里面的肉没有国内鸡肉的腥的味道，后来国内查过，韩国炸鸡它会用牛奶泡，可以有效果的去除腥味道。

有原味的也有调味炸鸡，调味炸鸡味道比较甜，然后会随着外卖搭配很爽口的白萝卜块，和***的甜萝卜，很好吃。

很高兴回答这个问题，

山东威海，地处我国最东部，东临渤海，

是我国离韩国最近的城市，有着直通韩国

的飞机和港口，中韩自贸保税区，这里和韩国人员来往，贸易非常频繁，韩国在这居住人也很多，所以，韩式餐厅，美食，也很多，欢迎和位朋友，来威海品尝！

那好我今天给大家分享一个，

正宗韩式炸鸡

1.主料，鸡翅根1500克，白萝卜150克，

辅料，面粉80克，糯米粉80克，淀粉80克！鸡蛋4_5个！

2.调料，番茄酱40克，韩式辣椒酱60克，蒜末10克，蜂蜜30克，盐10克，白醋20克，黑胡椒5克！料酒20克！食用油1000克，水适量！

制做，

到此，以上就是小编对于宠物零食韩式炸鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食韩式炸鸡的4点解答对大家有用。

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