自制宠物风干零食猪肉,自制宠物肉干能保存多久

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制宠物风干零食猪肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制宠物风干零食猪肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 风干猪肉干的做法最正宗做法？
2. 风干猪肉怎么风干？
3. 如何将熟的小肉块做成肉干?自家能加工的方法？

风干猪肉干的做法最正宗做法？

1、配方：准备用料。猪肉、辣椒粉适量、盐适量、酱油适量、糖适量、花椒粉适量、孜然粉适量、生粉适量。

2、把所有的猪肉切成条。

3、然后准备好一个盆，加适量的盐，适量的生粉，适量的辣椒粉，适量的糖，适量的酱油，适量的花椒粉，适量的孜然粉。

4、然后开始搅拌均匀，腌制3天。

5、腌制时候结束后，用绳子把肉挂起来。

1、猪后腿肉4斤切片，盐少量，冰糖一勺，姜几片、葱头4个切碎，十三香或孜然粉适量、辣椒粉（个人口味选择），白酒两勺，酱油两勺。腌制8个小时。

2、烘干机烘干，也可以晾晒干。

3、上蒸锅蒸25分钟。

4、将蒸好的肉干，晾干或烘干

风干猪肉350克，菜胆250克，芦荟100克，盐、味精、胡椒粉、秘制香料、芝麻仁、油、水淀粉各适量

做法

1、风干猪肉切成小段。芦荟切小丁，焯水。

2、风干猪肉加入秘制香料，上笼蒸45分钟入味。

3、将焯过水的菜胆摆入盘内，扣入蒸好的风干肉，浇原汁，撒芝麻仁、芦荟丁即成。

风干猪肉怎么风干？

风干猪肉的做法：

准备食材：新鲜猪肉（瘦肉为主，可以根据个人口味加入部分肥肉）、食盐、料酒、葱姜、辣椒、花椒等调料。

切割猪肉：将猪肉切成厚约 1 厘米的片，顺着肉的纹理切成长条状。

腌制猪肉：在一个大碗里，放入切好的猪肉，加入适量的食盐、料酒、葱姜、辣椒、花椒等调料，拌匀，使每块猪肉都裹上调料。然后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制 24 小时，让猪肉充分吸收调料的味道。

风干猪肉：将腌制好的猪肉条取出，放在通风处风干。风干的时间越长，猪肉口感越干。在风干过程中，可以用电风扇加速风干速度。风干至猪肉表面干硬即可。

烤制猪肉：将风干好的猪肉放入烤箱，设置 180 度左右的热度，烤 10-15 分钟。烤制过程中要注意观察，以免猪肉烤焦。

取出烤好的猪肉，让其冷却至室温，即可食用。

步骤一

将腐乳汁、甜面酱、豆瓣辣酱、白糖、精盐和料酒倒入碗内调匀，兑成卤汁。

步骤二

将猪肉用清水洗净、沥干，放入卤汁中浸泡1天。

步骤三

然后取出系好，挂在阴凉通风处风干1天，再浸泡再风干，如此往复多次，待卤汁全部被吸干后，挂于阴凉通风处继续风干10至15天。

步骤四

吃时，稍加冲洗，蒸熟切片即可。

如何将熟的小肉块做成肉干?自家能加工的方法？

将熟的小肉块改刀成一公分左右的肉片，平铺摆放在微波炉专用平盘内，用小火中火之间的挡加热八分钟，冷却后既是肉干。

将熟的小肉块改刀成一公分左右的肉片，平铺摆放在平盘内，放在洁净通风干燥处，自然风干。

制作肉干需要一些时间和耐心，但是这个过程其实并不复杂。以下是一种简单的自家加工方法：

材料：

1. 熟的小肉块（如鸡肉、猪肉、牛肉等）

2. 糖

3. 酱油

4. 料酒

5. 生姜

6. 大蒜

7. 八角

到此，以上就是小编对于自制宠物风干零食猪肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制宠物风干零食猪肉的3点解答对大家有用。

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