自制宠物风干零食鸡腿,自制宠物风干零食鸡腿怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制宠物风干零食鸡腿的问题，于是小编就整理了1个相关介绍自制宠物风干零食鸡腿的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海风干腊鸡腿怎么做？

上海风干腊鸡腿怎么做？

上海风干腊鸡腿的做法：

1，首先将买回来的1500g鸡腿清洗干净，一定一定要晾干水分

2，锅中倒入500ml生抽 200g白糖、花椒、八角、桂皮、香叶加入料酒煮至白糖化开，边煮边搅拌，小火煮3分钟煮出香料的香味关火晾凉

3，将晾凉的料汁倒入鸡腿中，使鸡腿均匀的裹上料汁，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制七天，中途每天翻面，使其入味均匀

4，腌好了取出来，系上绳子，挂在阴凉通风的地方，1周左右就可以吃了，晾的的时间也不完全一样，以表面完全干燥，按压下去能感觉到内部还是有弹性为准

5，吃的时候先用温水清洗干净，去除一下咸味和灰尘，然后放入锅中蒸30分钟就可以美美的开吃了，剩下的可以放冰箱冷冻，放半年不坏。

1、主料：鸡腿十个。

配料：盐300克、生姜100克、白糖30克、白酒150克、酱油200克、五香粉100克。

2、鸡腿洗净，控干水分，放入盐、生姜、白糖、白酒、酱油、五香粉，揉搓均匀。

3、放在盆中腌制4小时，每小时翻动一次。

4、把所有鸡腿放入塑料袋中，系紧袋口，放入冰箱冷藏室中腌制4天，每天翻动一次。

到此，以上就是小编对于自制宠物风干零食鸡腿的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制宠物风干零食鸡腿的1点解答对大家有用。

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